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研学旅行资源导论
『简体书』 作者：卫红，郑远帆，郑耀星 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 研学旅行资源是研学旅行业发展的前提之一。在研学旅行业快速发展的过程中，对研学旅行资源的分析、评价、开发、利用和保护，是开展和实施一切研学旅行活动的前置条件。《研学旅行资源导论》较全面地介绍了研学旅行资源评价与开发的相关知识，包括研学旅行资源的认识与分类、研学旅行资源的调查与评价、研学旅行资源开发与规划的基本知识，以及研 ... |
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酒店管理教学组织与设计
『简体书』 作者：郑耀星 石媚山 出版：高等教育出版社 日期：2018-07-01 《酒店管理教学组织与设计》内容包括总论、教学准备、课堂教学、教育实习四篇十三章，每一章设置本章导入、学习重点、本章小结、思考与练习等环节，保证了可读性和和应用性。《酒店管理教学组织与设计》贯彻理论联系实际的原则，以帮助学生理解、掌握酒店管理教学理论与实践。 《酒店管理教学组织与设计》可作为师范类院校酒店管理类专业教材 ... |
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旅游资源学
『简体书』 作者：郑耀星 出版：北京大学出版社，中国林业出版社 日期：2009-01-01 ... |
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