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现代生物技术概论
『简体书』 作者:郑爱泉 出版:重庆大学出版社 日期:2016-08-01 本书内容丰富、新颖、文字流畅,全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域,内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护 ... |
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