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五四运动前赴日学人传播马克思主义研究
『简体书』 作者:郭刚 出版:中央编译出版社 日期:2023-12-01 20世纪初期,马克思主义理论文本很大程度上是途经日本辗转进入中国的。这一传入的工作是由此时期的赴日学人完成的。本书主要考察了包括马克思主义的西学传播的具体内容与形式、赴日学人的思想受到何种程度的影响、传入思想对中国近代思想启蒙有何意义以及与早期马克思主义中国化的内在联系和发展轨迹等问题。 赴日学人在译介和传播大量西学 ... |
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Animate动画制作实用教程(微课视频版)
『简体书』 作者:缪亮、郭刚 出版:清华大学出版社 日期:2023-09-01 本书是一本介绍 Animate 动画制作和设计的教材,作者从动画制作的基础知识开始讲解,通过大 量的范例,由浅入深地介绍 Animate 动画制作的核心技术。 本书共 11 章,分别介绍了 Animate 图形的绘制、色彩的应用、图形的变换、文本的创建和应用、 元件和实例概念、各种类型的动画制作、声音和视频的应用以及 ... |
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医疗设备数字电路技术实训
『简体书』 作者:朱承志,郭刚 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-01-01 本书是与《医疗设备数字电路技术》相配套的实训教材,主要内容包括数字电路常用元器件的封装、品质检查方法、电路手工装配技能、常用数字电路组成、功能分析与调试、典型故障排查与排除方法。本书可作为高职、高专医疗器械类专业学生的辅导用书,也可作为在有源医疗器械生产企业中从事生产、检测、调试和售后等工作员工的技能培训教材。 ... |
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古典名著普及文库:黄帝内经
『简体书』 作者:郭刚 出版:岳麓书社 日期:2021-01-01 《黄帝内经》是我国传统中医学的奠基之作,也是一部*早的探究生命规律、摄生和诊疗原则的综合性典籍。该书大致成书于春秋至东汉时期,分为《灵枢》《素问》两部分,以黄帝、岐伯、雷公等对话、问答的形式阐述人体生命医学规律,提出不治已病治未病的理念。本次出版,作者依据中医学学科特色,结合现代科学方法和养生理念,尝试将《黄帝内经》的 ... |
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一碗好粥养全家
『简体书』 作者:郑伟乾,郭刚 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 本书共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上 ... |
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绝色菜系·第二辑:正宗绝色川菜(全新升级版)
『简体书』 作者:郑伟乾,郭刚 出版:重庆出版社 日期:2015-11-01 吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜(升级版)》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色,延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式,更新书中近50%的菜品,以“展示*地道、*正宗的过瘾川菜”的编写主旨 ... |
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在路上
『简体书』 作者:郭刚堂 著 欣梦享 出品 出版:海峡文艺出版社 日期:2024-10-01 1997年9月21日,一个再平常不过的日子,命运的一粒灰落在一个普通父亲郭刚堂的肩上,顿时变成一座大山: 从此,他成了一个在路上的人,风雨兼程24年,骑坏10辆摩托车,行程逾50万公里,只为寻找一个答案:儿子到底被拐去了哪里? 当亲人终于团聚,他已两鬓斑白,儿子也长大成人,他的下一段寻找又开始了:破镜如何真正重圆? ... |
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名厨教你做养生菜
『简体书』 作者:郑伟乾 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-11-01 《名厨教你做养生菜》集结、收录了郑伟乾、刘耀波、陆党华等多位烹饪大师拿手菜肴的制作方法,从养生保健的角度来告诉您,哪些菜品能补气养血,哪些菜品可助睡眠安神……再月浅显易懂的方法,教您在自家的厨房、利用简单器具,快速变身养生专家。做法简单、材料易找的时令养生菜,让您和家人餐桌上的菜肴变得更丰富、更健康。另外,书中还对食材 ... |
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城市轨道交通工程油气田瓦斯隧道施工指南
『简体书』 作者:高峰,郭刚,肖军 出版:中国建材工业出版社 日期:2020-06-01 随着铁路、地铁建设的飞速发展,隧道施工比例越来越大、瓦斯隧道越来越多,穿越油气田区的隧道也越来越多,与煤层瓦斯不同,油气田区瓦斯具有特殊的生成、赋存机制,瓦斯无处不在,发生瓦斯燃烧和爆炸的风险极高。因此,在城市轨道交通隧道施工过程中瓦斯管理与控制十分关键,研究瓦斯隧道施工技术对于预防瓦斯突发性施工,减少灾害性损失具有极 ... |
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生物制药学
『简体书』 作者:余蓉,郭刚 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 《生物制药学》为普通高等医药院校药学类系列规划教材,《生物制药学》共3篇13章:**篇生物制药学总论(第1~3章),第二篇生物工程制药(第4~8章),第三篇生物技术药物(第9~13章)。《生物制药学》紧扣药学类专业本科教育培养目标,以教育部**药学教育纲要为基础,阐述生物制药学的基本理论、基本知识、基本技能,重点阐述生 ... |
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正宗绝色湘菜
『简体书』 作者:郑伟乾 编著,郭刚 摄影,无极文化 策划 出版:重庆出版社 日期:2015-03-01 《正宗绝色湘菜》 湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 本书精选了近200款最正宗的湘菜, ... |
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正宗绝色粤菜
『简体书』 作者:郑伟乾 编著 郭刚 摄影 无极文化 策划 出版:重庆出版社 日期:2015-07-01 “岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为 ... |
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汽车尾气净化处理技术
『简体书』 作者:郭刚 徐立峰 张少君 出版:机械工业出版社 日期:2017-12-01 汽车的设计与制造是一个非常复杂的系统工程,需要考虑零件、子系统、系统,及整车各个层面,综合运用材料科学、能源科学、信息科学和制造科学的相关知识、理论与方法。本套汽车工程专业系列丛书涵盖汽车制造系统和质量、汽车动力总成、汽车材料及轻量化、车身耐久性、汽车安全仿真与优化、汽车系统控制及智能化、汽车尾气排放处理、二氧化碳减排 ... |
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家常宴客菜:把大酒楼搬回家
『简体书』 作者:郑伟乾 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 《家常宴客菜》从介绍家常宴客礼仪和宴客技巧及常用宴客菜的健康搭配入手,介绍各种精美的宴客菜,还专门推荐了招牌宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到口味、搭配,都十分齐全,让您在家也能做出星级酒店的菜品。名厨全程指导,打造全新的“家宴美食师”,轻松成为烹饪高手。让您花最有效的时间,做出家宴大餐,与亲人 ... |
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健康素食300例
『简体书』 作者:郑伟乾 出版:重庆出版社 日期:2016-03-01 书中选取家庭中最为常见的食材,书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类,为读者介绍了近300款绝色美味素菜,花样繁多,凉拌、热炒;仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,配以详尽的制作步骤解说和成品图 ... |
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我最爱的下饭菜
『简体书』 作者:郑伟乾 出版:重庆出版社 日期:2017-04-01 本书精选了各式家常下饭菜,分步骤详细介绍了制作方法。对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示,使厨艺平平者也能做出美味喷香的各式下饭菜。书中的每一道菜都是简单、易上手的下饭菜,烹饪工具、原料、各式酱汁调料都极为家常。只要按照书里的步骤和温馨提示就能做出一道道的堪称米饭天敌的下饭菜,足以令吃货们在饭桌上大快朵 ... |
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新手学开车
『简体书』 作者:郭刚 卿太全 郭明琼 编著 出版:中国电力出版社 日期:2017-07-01 新手学开车,目前采取的主要方式就是到驾校练习开车。尽管有驾驶教练手把手的传授驾驶技术,但因众多的教练老师各有各的独门绝技,再加上这门技术的独特性:视角、空间的位置关系与误差,学员身高、对方位感等的理解与悟性、实际操作能力等诸多因素的影响,因此,每个学员掌握技能技巧的熟练程度、所花费的学时都有较大的差异。尽管网络等媒介对 ... |
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轻松学做面食
『简体书』 作者:郑伟乾 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-11-01 本书共分为6个篇章,分别是面食那些事、凉面汤面炒面、包子饺子馄饨、馒头花卷发糕、饼盒子锅贴、五谷杂粮健康面食,每道菜品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能 ... |
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百变喷香米饭
『简体书』 作者:郑伟乾 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-11-01 本书共分为6个篇章,分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食,每道米食都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步 ... |
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敲门砖:色彩静物?考前训练
『简体书』 作者:郭刚举,李家友 出版:重庆出版社 日期:2012-07-01 ... |
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