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	餐饮成本核算 『简体书』 作者：赵新民，石新，张娜　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本书为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材之一。 全书分为七个项目，主要内容包括餐饮成本核算概述，烹饪主料、配料的核算，烹饪调料及燃料的成本核算，餐饮产品成本核算，餐饮产品销售价格核算，筵席成本和销售 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	超越药片——35位亲历者说 『简体书』 作者：新民周刊　　出版：文汇出版社　　日期：2024-11-01 本书是一本纪实文学。 2024年是百年药企辉瑞进入中国市场35周年。辉瑞在改革开放初期来到中国，不仅为患者带来药物、促进疾病治疗水平的提高，还带来了现代化企业的商业模式、管理方法、人才培训体系、市场营销策略、社会责任理念等。辉瑞在华35年的发展，早已超越了“疾病治疗”“药物销售”的范畴，企业对中国医药市场、药物研发、健 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	私人房间（新拉丁美洲文学丛书第二辑书目之一，塞万提斯奖获奖者克里斯蒂娜·佩里·罗西小说作品） 『简体书』 作者：克里斯蒂娜·佩里·罗西　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 一个二十一世纪的堂吉诃德在深夜酒吧会遇到什么？罪大恶极的连环杀手可能救赎吗？只有声音的女人可以寻觅吗？人到中年的男男女女，怎样面对婚姻的困局？欲望应该披上外衣，还是保持赤裸？病态与健康、清醒与疯狂的边界在哪里？《私人房间》由十则短篇小说组成，克里斯蒂娜·佩里·罗西以传统的方式讲述的是现代人的故事。书中人物往往不具姓名， ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	（守望者·访谈）我想理解：汉娜·阿伦特访谈与书信 『简体书』 作者：[美]汉娜·阿伦特 著，[德]乌苏拉·卢茨 编，高原 译　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-09-01 汉娜·阿伦特，站在舆论风口浪尖的政治思想家。她批判极权主义，反观现代社会，思考反犹主义。她关于“平庸的恶”的概念引发长达半个世纪的争论。时至今日，人们对阿伦特的误解要多于真知。 本书汇集了阿伦特本人认为尤其重要的数次电视访谈、她写给雅斯贝尔斯夫妇的书信节选等。这些文本真实呈现了阿伦特的人生与思想图景。我们在此听到一位 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	生物药剂学与药物动力学学习指导与习题集（第4版） 『简体书』 作者：张娜　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-03-01 全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量最大的药学类专业高等教育教材，为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。为指导学生复习与应试，培养学生的实验技能，本套教材配有《学习指导与习题集》《实验指导》等配套教材，以构建立体化的教材体系，打造出老师好教、学生好学，适应当前药学教育新模式的优秀 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	俄罗斯新北极政策研究 『简体书』 作者：张娜　　出版：时事出版社　　日期：2024-09-01 随着全球气候持续变暖，北极日益成为国际政治竞争的新热点。北极是俄罗斯的资源宝库和地缘政治筹码，在其社会经济与政治军事方面发挥着举足轻重的作用。作为北极国家中的强者，俄罗斯的北极政策不断调整。本书以北极自然环境变化及其带来的地缘竞争新态势为背景，通过对俄罗斯北极政策的阐释分析、俄罗斯与北极各行为体北极政策的对比分析，探究 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	娜夜诗集 『简体书』 作者：娜夜　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2022-10-01 本套书是当代著名诗人娜夜的诗歌作品集，其诗歌特点“用最简洁的文字表达最深邃、最深沉的情感。语言轻灵、天然。不动声色地杰出抒情”。分为《娜夜诗选1985—2022》《我选择的词语》《吹影》三册，这些作品蕴含着独特的生活经历和超群的艺术天份；既一往情深又充满智慧，既朴素率真又文采绚烂，既温馨轻柔又冷峻沉浑，在当今诗坛上，无 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	经济管理理论与实践创新研究 『简体书』 作者：付宁宁，张娜，肖娜　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-12-01 经济发展对于企业的整体发展有非常重要的作用，是实现企业良好发展的推动力，因此，经济管理工作的有效性十分关键。本书主要以“经济管理”为研究主题，以现代经济管理的内涵、特征等基础内容为切入点，对当前经济管理的前沿理论进行了论述、研究，针对当前的经济管理的发展趋势与现状进行深入的分析，并提出对策来改善其中的不足。本书将理论与 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	艺娜的秘密咖啡厅 『简体书』 作者：艺娜　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 人气博主艺娜每天都会在同一时间介绍一种“今日咖啡”，她的“艺娜的咖啡厅”拥有43万粉丝。本书并不是简单介绍食谱的书，是可以帮助大家获取有关咖啡厅的点子、激发灵感的一本书。艺娜以自己的经验为基础，介绍了值得推荐给大家的特色食材、基础工具、绝不会失败的味道的比例、表现颜色的方法、冰块制作等小贴士。可以原封不动地跟着学，也可 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	绘你所爱 西蒙娜格吕内瓦尔德的插画师精进之路 『简体书』 作者：[德]西蒙娜·格吕内瓦尔德　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-07-01 本书是德国插画师西蒙娜·格吕内瓦尔德的个人创作分享集。作者在本书中不仅慷慨地分享了她的专业知识，展示了这个充满活力的行业，还详细地介绍了她的创作之旅。 本书重点介绍了角色设计、背景塑造、光影刻画这3方面的内容。作者通过人体结构、人物姿势、人物服饰这3个维度多角度讲解了角色设计的不同细节；深入讲解了不同背景的绘制方法和 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	错爱（新拉丁美洲文学丛书第二辑书目之一，塞万提斯奖获奖者克里斯蒂娜·佩里·罗西小说作品） 『简体书』 作者：克里斯蒂娜·佩里·罗西　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 卡车司机让一个年轻女子搭车，却得到了一个意外的邀请；不忠的丈夫察觉了妻子的谎言，顿觉整个世界都变了模样；街角的偶遇让男人产生了深深的自卑，因为发现心动的女人如此完美；女老师被和自己同床共枕的学生设下圈套，再难摆脱；情至浓处，男子却因情人的一根毛发几近窒息…… 在生活中那些不同寻常的时刻，他们听凭欲望与直觉的引领，却终 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	娜嘉 『简体书』 作者：安德烈·布勒东 董强　　出版：中信出版社　　日期：2023-05-01 《娜嘉》首次出版于1928年，安德烈·布勒东从与一位名叫娜嘉的女子在巴黎相遇、相爱到分手的经历中，提取大量事件，对现实、真实、美、疯狂等概念进行探索，彻底颠覆了十九世纪传统的文学观念。该书一般被视为小说。然而，许多证据都证明，书中的大部分事件均非虚构，而且有大量的图片展示事件发生时的场景。同时，作品又体现出一种明显的自 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	给理想一点时空 『简体书』 作者：付新民　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.1

	杜诗学通史·现当代编（山东大学文史哲研究专刊） 『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫，分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種，系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程，探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫，論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史，大致按時序和地域分爲四章：1949年以 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	点读版西蒙娜的感动小书全4册海豚绘本花园精装硬壳书如果冬天来了花栗鼠的第一次旅行抱抱我奶奶的皱纹 『简体书』 作者：[意]西蒙娜·奇劳洛 著，海豚传媒 编，[意]西蒙娜·奇劳洛　　出版：海豚出版社　　日期：2024-06-01 本套书是凯特·格林威奖提名作者，小红书网红插画家西蒙娜·奇劳洛的作品合辑，收录了畅销作品《抱抱我》和大奖作品《奶奶的皱纹》，以及两本可爱的新书《花栗鼠的DI一次旅行》《如果冬天来了》。 在这套书中，西蒙娜以清新、治愈的画风，温柔地抚慰孩子，就像爸爸妈妈给予孩子的爱一样，用安全感带给孩子满满的力量和尝试的勇气。 《抱 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.5

	故事中的伦理学 妮娜·罗森斯坦 著 美国多所院校使用的伦理学入门教材 在故事中讨论道德难题 道德哲学 价值观 行为伦理 『简体书』 作者：妮娜·罗森斯坦[Nina Rosenstand]　　出版：中信出版社　　日期：2025-05-01 道德判断的标准是什么？个人的痛苦与群体的快乐如何衡量？我们应该相信道德直觉，还是听从理性的声音？伦理教育的目的是培养具有高尚品质的个人，还是实现社会福祉的最大化？ 在这些伦理学难题之外，我们也在努力回答一些与我们日常生活关系更为密切的问题：社交媒体发布信息的界限在哪？我们是否应该有选择与任何人结婚的权利？如何看待宠物 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	海上她文创 『简体书』 作者：上海市妇女联合会，新民周刊社　　出版：文汇出版社　　日期：2024-08-01 2024年是中华人民共和国成立75周年，为进一步弘扬城市精神品格，用好用活上海丰富的红色文化、海派文化、江南文化资源，上海市妇联将推出《海上她文创》。通过来自上海的15位女性非遗传承人讲述非遗中的中国故事、女性故事，传承中华优秀传统文化，发扬红色正能量，创造美好生活。并推出精心挑选的75个文创作品，通过非遗故事 文创制 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中印发展伙伴关系及路径研究 『简体书』 作者：随新民著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-11-01 中印关系跌宕起伏，历经曲折。在就解决两国边界纠纷同发展其他领域双边关系达成“脱钩”共识并建立有效边境实控线（LAC）地区管控机制后，中印关系稳步发展，构建更加紧密的发展伙伴关系成为巩固和推进两国战略合作伙伴关系的核心内容。本书在关照到国际体系结构性调整以及中印双方身份定位和利益诉求中的现实主义思维惯性及效用下，着力从自 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.3

	爱这个世界：汉娜·阿伦特传 『简体书』 作者：[美]伊丽莎白·扬-布鲁尔 著， 陈伟，张新刚 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-01-01 汉娜?阿伦特是20世纪伟大而具原创性的思想家、政治哲学家和社会理论家。她的主要著作《人的境况》、《极权主义的起源》等已进入西方政治哲学经典的行列。作为一名与学术流派、政治党派及意识形态路线保持距离的独立思想家，阿伦特拥有范围持续扩大的读者。本书是西方学界较早、较著名的一部阿伦特传记性著作。作者从书面材料和那些尚健在的认 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	汉娜·阿伦特的三次逃离 『简体书』 作者：肯·克里姆斯坦 著，刘楠楠 译　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2025-06-01 本书是美国著名漫画家肯·克里姆斯坦为20世纪杰出女哲学家汉娜·阿伦特创作的图像小说形式的传记，集中描绘了阿伦特人生中的三次重大“逃离”，也即三次重要的人生转折，由此串连起她的思想轨迹，以及她与其他思想家和学者之间的交集与思想碰撞。 作者以漫画家的视角塑造了一个有别于以往的阿伦特形象和同时代知识分子群像，幽默但不失深刻 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

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