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贾英杰 王卫 等
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食品栅栏技术及其应用【精装大本】
『简体书』 作者：王卫 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原理，分析食品主要栅栏因子及其交互作用的栅栏效应，以及揭示涉及的微生物内平衡、代谢衰竭、内环境竞争、靶共效、天平调控、魔方 ... |
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全国名中医贾英杰肺癌临证精要
『简体书』 作者：孔凡铭主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书为全国名中医贾英杰教授辨治肺癌学术经验。全书共分为三篇。 第一篇为全国名中医贾英杰教授辨治肺癌学术经验及思想概述，阐发其在辨治肺恶性肿瘤的诊疗思路以及特色用药、常用对药和常用化裁经方等。 第二篇阐述中医药参与防治现代医学治疗引起的一系列毒副反应、并发症调理以及病后康复调理等，同时讲述中医药协同现代医学治疗在辨治 ... |
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常用方剂配伍与功效手册.中医速查速记掌中宝丛书
『简体书』 作者：贾英杰 王卫 等 出版：人民军医出版社 日期：2015-04-01 贾英杰、王卫、徐立主编的《常用方剂配伍与功 效手册中医速查速记掌中宝丛书》分为2l章。前2章 简述方剂的发展、配伍、组方与变化、主要剂型和方 剂的煎服方法等。后19章每章先简要概述方剂分类、 适应证与使用注意事项，之后每节下方剂均按方名及 出处、组成、趣味速记、歌诀、功用、主治、辨证要 点、病机分析 ... |
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王卫：我是想做成一个平台
『简体书』 作者：徐培杰 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2023-03-01 机会总是留给有准备的人。 王卫在内地和香港的货物运送中发现了快递的机会。面对快递行业的机遇，他果断借钱创立顺丰，一路披荆斩棘将顺丰打造为国内快弟行业的标杆企业和航母级企业。 本书介绍了王卫的成长历程，他怎样捕捉创业机会创立顺丰，以及如何将顺丰打造为国内快递业行业巨头的全过程，揭秘其鲜为人知的成长历程和创业史，揭开其 ... |
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交直流微电网的运行与控制（2020新能源基金）
『简体书』 作者：王卫 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-01-01 本书为新能源先进技术研究与应用系列丛书之一，主要介绍交直流微电网的构成、运行、优化控制等关键技术，是作者通过借鉴国内外相关文献，结合团队多年的科研成果，经提炼后撰写而成。本书从分布式发电有效利用出发，以“现代电力电子技术”为基础，系统深入地讨论交流微电网的孤岛功率控制技术、并网功率控制技术、运行模式切换控制，直流微电网 ... |
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现代物业经营与管理
『简体书』 作者：贾英杰主编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书从现代物业管理的基本理论入手，遵循理 论与实践相结合的原则，结合物业管理实践与理论 研究的新趋势和新经验，分别对物业管理的组织机 构、早期介入与前期物业管理、物业基础管理、各 种类型物业的管理与服务、物业管理服务策划、物 业风险管理、物业服务企业多种经营及物业服务企 业常用文书进行了详细的阐述，对物业服务企业的 日 ... |
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王卫：顺丰而行：新蓝领时代骄子
『简体书』 作者：王楠 出版：北京时代华文书局 日期：2014-10-01 电子商务的火爆使得快递行业也迅猛发展，而在当今中国众多快递公司中，顺丰速运无疑是相当成功的一家。然而，和顺丰的高知名度相比，顺丰的创始人王卫就显得尤为低调，这位管理着二十多万名员工的老板极少接受媒体采访。但是，接触媒体少，不等于没有故事，王卫的创业历程堪称传奇。 多年前，当顺丰“仅有”七万名员工的时候，阿里巴巴的马云 ... |
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王卫与顺丰
『简体书』 作者：周锡冰 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-03-01 伴随着互联网的发展，中国电子商务的快速发展推动了快递业的高速发展。顺丰作为当今中国快递龙头企业，始终如一地保持着高质的服务和高效的速度，用口碑赢得了市场的信任。1993年，顺丰诞生于广东顺德。二十多年的时间，从一个当初只有五六个人的小公司做到拥有近三十多万的员工，一万多个网店，覆盖中国三十多个省、自治区、直辖市以及部分 ... |
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要素错配对东北地区经济增长的影响;理论与实证
『简体书』 作者：王卫 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 本书为教育部人文社会科学研究项目课题的成果。东北经济的衰退问题从2014年开始，中国东北三省的GDP增速也从原来的中游水平下降到如今的各省倒数，目前，中国东北的经济发展依然没有走出泥泞，恢复往昔的光荣。东北地区经济增长的动力与源泉究竟在哪，要素错配对东北经济的影响达到了何种程度，供给侧改革改革对于东北地区的经济调整任重 ... |
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
『简体书』 作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等，囊括了食品加工贮运的整个环节。《栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用》对 ... |
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中医经典系列丛书 医宗Bi读
『简体书』 作者：[明]李中梓著，王卫等点校 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-03-01 《医宗Bi读》是明末著名医家李中梓所著，为李氏长期理论研究和实践经验的结晶，系李氏诸多医学著作中的代表作。《医宗Bi读》共十卷。卷一为医论及图说，属于总论内容。医论十四篇，以介绍医学源流及习医应有知识；图说根据《内经》列述人体骨度部位、脏腑生理。卷二为诊断学知识，内含新著四言脉诀、脉法心参、色诊三篇，提纲挈领地阐述中医 ... |
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王卫与顺丰（汉英双语）
『简体书』 作者：周锡冰，译者：常远、李佳婧 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-09-01 伴随着互联网的发展，中国电子商务的快速发展推动了快递业的高速发展。顺丰作为当今中国快递龙头企业，始终如一地保持着高质的服务和高效的速度，用口碑赢得了市场的信任。1993年，顺丰诞生于广东顺德。二十多年的时间，从一个当初只有五六个人的小公司做到拥有近三十多万的员工，一万多个网店，覆盖中国三十多个省、自治区、直辖市以及部分 ... |
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新编中国自然地理（第二版）
『简体书』 作者：赵济 方修琦 王卫 苏筠 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书系统论述了中国自然地理环境和自然资源的形成、演变及区域分布规律；在揭示中国自然环境形成的古地理背景和对地貌、气候、陆地水、海域、土壤、生物各地理要素的形成因素综合分析的基础上，阐明自然地理区域划分的原则、方法，进而对各个自然地理区域特点的形成、区域内部差异、资源环境的利用改造等问题进行综合分析。不同尺度的区域研究是 ... |
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大学生职业生涯规划理论与方法
『简体书』 作者：王雪原、武建龙、王卫 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 《大学生职业生涯规划理论与方法》按照理论基础→择业观与成功观认知→自我认识→职业探索→职业生涯决策→求职与就业→职业适应→职业调整→职业再规划的逻辑思路，对内容进行结构设计与撰写，在提升大学生职业生涯规划认知系统性的基础上，为大学生提供全过程、长周期的相关承接性理论与方法指导。《大学生职业生涯规划理论与方法》不仅提供了 ... |
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肿瘤中西医结合诊疗
『简体书』 作者：贾英杰主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-04-01 肿瘤是现在社会生活中一种常见的、多发的疾病，严重危害着人类的健康。恶性肿瘤则又是威胁着人类生命的疾病。本书主要是从中西医结合的角度出发，介绍了肿瘤的治疗方法以及手术后中药治疗起到的作用。并通过问答的形式主要针对肿瘤患者在中医就诊的过程中常见的问题，进行详细解答，包括常见的一些疑问及在诊病、治病过程中患者或者家属也常常遇 ... |
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顺丰而为王卫 中国企业家传记 企业管理成功励志创业书籍
『简体书』 作者：李芏巍，甘盖凡，薛战雷 著 出版：中国经济出版社 日期：2020-06-01 2019年度，顺丰控股实现营业总收入1121.93亿元，同比增长了23.37%，成为同行中*一营收破千亿的公司；2020年2月，在新冠肺炎疫情肆虐期间，顺丰股价逆市收涨3.79%，快递业务营收同比大涨77.3％。 l 机会总是留给有准备的人顺丰靠什么取得了如今的成绩？ l 管人不如管心低调的*门人王卫靠什么管理几十 ... |
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周礼疏（全五册） 群经单疏古钞本丛刊
『简体书』 作者：[唐]賈公彥 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 京都大學附屬圖書館藏《周禮疏》是流傳於今的唯一的《周禮》單疏本，其底本應刊刻在宋室南渡之後，有可能是南宋國子監本。殘存三十一卷（卷一至三、卷七、卷八、卷十二至十四、卷十八至四十），抄寫於日本室町時代（1336-1573）。日藏舊鈔本《周禮疏》揭示了《周禮》一書由單疏本到經注疏釋文合刻本的文本轉變過程，保存賈公彥《周禮疏 ... |
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仪礼疏（全二册） 群经单疏古钞本丛刊
『简体书』 作者：[唐]賈公彥 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 日本宫內廳書陵部藏《儀禮疏》寫本，殘存卷十五、卷十六兩卷。半葉七行，行十八字。卷首第一行頂格題“儀禮?卷第幾”，次行空兩格題“唐朝散大夫行大學博士弘文館學士臣賈公彥等撰”。抄寫時間在安元二年（1176，南宋孝宗淳熙三年）以前，所據乃一漫漶較少的宋代初刻早印本。宫內廳本是現存唯一一部直接源出南宋國子監刻單疏本初刻印本的《 ... |
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肉类加工工程师培养理论与实践
『简体书』 作者：王卫，韩青荣 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书根据肉类产业对应用型人才的迫切需求，为工程师培养设计了较为完整的课程体系，内容涉及肉制品加工原、辅料与辅材基本知识，肉制品加工基本工艺、技能和基本操作，肉制品加工设备选择与配套、安全使用及保养，肉制品生产许可、质量控制与管理、效益评估与成本核算，以及肉制品加工企业认识实践、参与实践和实习实践等。通过本书的系统学习， ... |
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兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
『简体书』 作者：王卫 主编 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书涉及现代兔业中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副产物综合利用加工环节的关键技术。全书共分5章，主要内容包括肉兔及其屠宰与初加工、兔肉制品加工辅料、基本工艺与设备、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鲜与质量安全控制以及兔皮兔毛及副产物初加工利用，并在书后附有彩图。 ... |
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