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贾人卫 主编
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菜肴基础知识（高职高专旅游类专业精品教材）
『简体书』 作者：贾人卫 主编 出版：清华大学出版社 日期：2008-07-01 本教材展现了中外知名菜点的风貌，信息资料丰富，内容具有时代性。 介绍中国菜点突出重点，兼顾其他，给予读者较全面的中国菜肴与点心的相关知识： ... |
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文言文入门读本（244篇经典文章快速培养孩子阅读古文能力，五大板块提升孩子应试能力）
『简体书』 作者：沈星一， 黎锦熙编 校 出版：团结出版社 日期：2021-03-01 自2017年全国中小学生陆续使用统一语文教材开始，文言文在中小学生的学习和考试中所占的比重越来越大，其重要性日益突出。因此，加强文言文的阅读和训练，也应及早开始。 市面的文言文读本非常之多，为什么要 ... |
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烹饪、菜肴与阶级（修订版）
『简体书』 作者：【作者】［英］杰克?古迪 【译者】王荣欣 沈南山 【校者】王 出版：浙江大学出版社 日期：2018-03-01 煮饭、上菜和用膳是一切人类社会共有的行为。杰克古迪教授参考了前人的社会人类学研究成果，将西非的烹饪作为自己的观察对象，提出了为什么非洲不像世界其他地区一样，出现 ... |
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经律异相
『简体书』 作者：李鼎霞 白化文 释译 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 《经律异相》类似于享誉全球的圣经故事，是佛教中富含义理的、优美有趣的故事集合，是集道德情操教育、中华传统文化和高超的文学性于一身的图书。 ... |
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人文素养与职业写作
『简体书』 作者：吴晓林 主编 出版：高等教育出版社 日期：2015-12-01 《人文素养与职业写作》编*者吴晓林。 《人文素养与职业写作》内容提要：随着社会主义市场经济的繁荣发展，人们的经济活动日益增多，各种职业文书使用越来越频繁，职业写作技能已经成为现代人不可缺少的重要技能 ... |
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成语中的诚信故事
『简体书』 作者：郭郡 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2013-01-01 石墨主编的《成语中的诚信故事：一诺重千金》收录了大量的经典诚信成语，集故事性、趣味性与知识性于一身，既是准备开启孩子心灵的家长朋友们使用和参考的指导书，又是能够 ... |
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