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岭南特色果蔬 岭南农业发展 果蔬经济价值文化历史品种特色 岭南文化读本岭南农耕文化科普读物 岭南农耕文化科普宣传用书 广
『简体书』 作者：谭耀文 出版：广东科技出版社 日期：2023-06-01 岭南以其特殊的地理条件，造就了丰富的果蔬资源。岭南水果历史悠久，香飘四季，脍炙人口；岭南蔬菜林林总总，鲜蔬四时丰，靓菜人安康。它们不仅是农业的一个重要组成部分，而且与人们的生活息息相关。本书选取有特色、能代表性岭南农业发展和文化传承的物种，对其特点、经济价值、文化历史、品种特色等进行介绍，并对城市化 ... |
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家有润田——都市菜园栽培实用指导手册
『简体书』 作者：谭耀文 出版：广东科技出版社 日期：2019-03-01 城市化的快速发展，人们或为种出优质的蔬菜食材，或为小孩营造学知识懂自然的场景，抑或为种豆南山下晨兴理荒秽但使愿无违陶冶性情等的需要，希望在都市建筑的空间有一块可耕种蔬菜的田土。为此，我们结合农科院都市菜园栽培的经验，以图文结合的形式，从菜园田土选择、种植方式、器皿选择、栽培种类、肥水管理、病虫防治、 ... |
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耕馀话蔬
『简体书』 作者：谭耀文 出版：广东科技出版社 日期：2015-08-15 蔬菜是人们生活中最熟悉的食物之一。《耕馀话蔬》采用简洁易懂的文字，风趣温暖的故事，精美鲜活的照片，让大家对身边琳琅满目的蔬菜有了全新的认识。话蔬首先从市场入手，就人们购买蔬菜时的种种问题，进行了逐一答疑解惑；并对当前热门的家庭种菜，作了简单的介绍；最后围绕人们最为关心的蔬菜安全卫生、质优价稳和菜农致 ... |
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