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诺斯拉特·佩塞施基安
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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
『简体书』 作者：萨明·诺斯拉特 著 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 ※ 怎样才能游刃有余地在农贸市场挑选入眼的食材？ ※ 如何将这些食材变成一桌营养均衡的美味饭菜？ ※ 怎样在一道菜中铺垫层层令人叫绝的新口味？ ※ 没有食谱，你会不会觉得无从下手？ ※ 怎样才能收获每尝一口都能让人“一激灵”的惊艳和满足？ ………… 这是一本能够改变你思考食物和烹饪方式的科普书，作者萨明·诺 ... |
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你的情绪自己掌握（如何走出贩卖焦虑的陷阱）
『简体书』 作者：[德]诺斯拉特·佩塞斯基安 著，张世胜 姚盼盼 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 你也焦虑吗？别怕，我也是。在当下这个快节奏的时代，焦虑似乎已不仅是一个形容词，更多成了一种生活常态。年龄焦虑、职业焦虑、婚姻焦虑、容貌焦虑……如果焦虑不可避免，如何与焦虑更好地相处？如何走出贩卖焦虑的陷阱？ 通过本书，你将找到运用自己的优势能力缓解焦虑的办法！ ☆正确认识焦虑和抑郁 焦虑和抑郁是由多 ... |
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人人都焦虑，别跟自己过不去（别让焦虑定义真实的自己）
『简体书』 作者：[德]诺斯拉特·佩塞斯基安 著，张世胜 姚盼盼 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 容貌焦虑、身材焦虑、分离焦虑、考试紧张症、社交恐惧、存在焦虑、年龄焦虑、疾病焦虑、知识焦虑、资产焦虑、教育焦虑、未来焦虑、财富焦虑、中年焦虑、身份焦虑……你在焦虑什么?我们生活在一个紧绷的时代，每个人都有自己的焦虑。如何应对这些纷杂噪音，成为现代年轻人时刻要面对的课题。 积极心理治疗认为，焦虑也有好处，本书帮助我们： ... |
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33+1种婚姻
『简体书』 作者：诺斯拉特·佩塞施基安 出版：知识产权出版社 日期：2014-08-01 本书以积极心理治疗理论为指导，从心理治疗实践中总结出33种最常见的婚姻（或男女伴侣关系）形式。由于夸大的期待和虚假的需要，这些形式的婚姻必将失败，或者至少给婚姻中的人带来严重的问题。作者运用故事和咨询中的实际案例来演示这33种关系形式，研究影响它们的各种因素，探讨如何建立理想的婚姻。本书是一个很好的 ... |
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