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许正宏 陆震鸣 史劲松 許正宏 陸震鳴
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食醋酿造原理与技术
『简体书』 作者：许正宏，陆震鸣，史劲松 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《食醋酿造原理与技术》简要阐述了食醋的分类、风味特征和功能；详细介绍了酿造食醋风味品质的分析方法、典型发酵食醋风味物质的形成规律，分析了我国不同地域食醋的风味差异；介绍了我国传统食醋酿造微生物群落的多 ... |
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生物制药工艺学（史劲松）
『简体书』 作者：史劲松、陈平、李会 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-12-01 为满足新时代药学类应用型本科人才培养的需求，《生物制药工艺学》以生物制药技术原理为理论基础， 以典型生物制药生产工艺实例为抓手，以培养具有工程实践创新能力的应用型制药人才为目标，全面呈现生物制药领域的 ... |
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城市雨水收集利用适用性技术
『简体书』 作者：刘德明，鄢斌 主编，傅振东，王立东，万明磊，许正宏，柯泽伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-08-01 ... |
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制药工艺学综合实验
『简体书』 作者：陈敬华，史劲松 出版：科学出版社 日期：2019-02-01 本书在“江苏省高等教育教学改革研究课题——涵盖复杂工程问题的制药工程实践教学体系的构建与实践”的教改成果基础上，设计了化学制药和生物制药两大模块的综合实验教学体系，以期培养符合我国制药工业发展需求的高 ... |
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