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中药多糖提取技术及应用 中药多糖提取技术及应用
『简体书』 作者:许春平 芝飞 席高磊   出版:中国轻工业出版社  日期:2021-11-01
本书介绍了杨树桑黄多糖、山药多糖、黄芪多糖、灵芝多糖、短柄五加多糖、罗汉果多糖、枸杞多糖、无花果多糖等传统中药多糖的提取、衍生化研究及其应用技术。 近年来, ...
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售價:HK$ 107.4

新型烟用香料开发及加香技术 新型烟用香料开发及加香技术
『简体书』 作者:许春平   出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
本书第1部分采用生物技术、美拉德反应、焦糖化反应、膜分离技术等方法开发新型食用、烟用香料。第二部分针对不同的香精香料选择不同方法来制备不同规格的微胶囊,起到保护香料,控制释放的效果,并将其应用于食品、 ...
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售價:HK$ 112.7

热反应技术在香料制备中的应用 热反应技术在香料制备中的应用
『简体书』 作者:许春平  出版:中国纺织出版社  日期:2023-09-01
降焦减害是烟草行业发展的趋势和需求,但是低焦油卷烟带来香气量的不足,在一定程度上影响卷烟的品质和消费者的感官体验。因此,通过加香技术对低焦油卷烟香气量进行增补,提升卷烟品质,是解决该问题的关键。热反应 ...
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售價:HK$ 112.7

卷烟减害增香功能材料 卷烟减害增香功能材料
『简体书』 作者:许春平  出版:中国纺织出版社  日期:2023-11-01
卷烟烟气组成复杂,已鉴别出的成分超过5200多种,其中某些成分对人体健康会造成损害。根据大量研究,焦油、烟碱、苯酚、巴豆醛、 HCN 、 CO 、苯并芘和氨等八种物质为卷烟烟气的代表性有害成分,为卷烟 ...
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售價:HK$ 112.7

短支卷烟关键工艺技术研究 短支卷烟关键工艺技术研究
『简体书』 作者:许春平,芦昶彤,王秋领,宋伟民,李国政   出版:中国纺织出版社  日期:2024-08-01
近年来,细支卷烟在靠前市场逐渐被消费者所接受,市场占有率不断提高,已成为中式卷烟品类构建和创新的重要组成部分。设计和开发出彰显中式卷烟品牌特色的细支卷烟产品逐渐成为烟草行业的重要研究方向之一。《短支卷 ...
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售價:HK$ 112.7

烟草废弃物综合利用 烟草废弃物综合利用
『简体书』 作者:许春平   出版:中国轻工业出版社  日期:2017-12-01
本书对从烟草废弃物中活性成分的提取及利用、烟草废弃物香味成分的提取及利用以及废弃烟叶的提质与利用三方面的研究情况做了详细的介绍,得出从烟草废弃物的叶片和烟秆等材料中,使用不同的提取方法,总结出提取蛋白 ...
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售價:HK$ 60.9

蕈菌多糖的制取及其综合利用 蕈菌多糖的制取及其综合利用
『简体书』 作者:许春平 等  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-09-01
本书介绍了不同发酵及处理方式制取各种蕈菌多糖的方法,从而总结出*的制取条件。同时,介绍了各种蕈菌多糖的的应用,详见目录。*章 发酵方式对蕈菌胞外多糖的结构和生物活性的影响,第二章 表面活性剂和有机溶剂 ...
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售價:HK$ 91.8

烟草工业生物技术 烟草工业生物技术
『简体书』 作者:许春平,龙章德,杨蕾,邹严颉,刘远上,田数  出版:中国纺织出版社  日期:2025-02-01
生物技术已成为当今世界发展最快、最活跃的高新技术领域,现代生物技术在烟草工业中的应用研究也日益深入和广泛,利用生物技术方法提高烟草和卷烟的品质,降低卷烟对人体的危害等方面已经取得可喜的进展.《烟草工业 ...
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售價:HK$ 107.8

构建可靠的机器学习系统    [美]凯茜·陈    [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲  等   [美]克 构建可靠的机器学习系统 [美]凯茜· [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲 等 [美]克
『简体书』 作者:[美]凯茜·[爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲[美]  出版:机械工业出版社  日期:2025-04-01
无论你是小型初创公司还是跨国公司的一员,这本实用的书向数据科学家、软件和网站可靠性工程师、产品经理和企业主展示了如何在你的组织中可靠、有效且负责地运行并建立 M ...
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售價:HK$ 152.9

汉斯记忆 汉斯记忆
『简体书』 作者:聆陈 著  出版:百花文艺出版社  日期:2024-06-01
在科技发展迅猛的今天,智能算法正深入人类生活的方方面面。2023年,人工智能再次成为社会关注的焦点话题。有人想象,如果这些掌握人类数据秘密的人工智能产生了自主意 ...
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紫金陈推理之王四部曲 紫金推理之王四部曲
『简体书』 作者:紫金   出版:湖南文艺出版社  日期:2024-01-01
曾经的宁市公安局刑技处处长、省公安厅刑侦专家组成员骆闻,在一次出差回来后,发现妻女离奇失踪,多年来,他一直苦苦寻找妻女失踪的真相。 三年来,杭市连发多起命案,凶手每次杀人后,都留下写有“请来抓我” ...
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售價:HK$ 283.8

法官释明:从独白走向沟通 法官释明:从独白走向沟通
『简体书』 作者:  出版:中国法治出版社  日期:2025-05-01
令人眼前一亮的书!“如我在诉”的法官视角,从独白转向沟通的法官行动,给读者以强烈的代入感和沉浸式体验。本书融贯了哈贝马斯的法律商谈理论,阐明了法官释明的程序法理 ...
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售價:HK$ 74.8

天著春秋(王树增/著) 春秋(王树增/
『简体书』 作者:王树增,  出版:人民文学出版社  日期:2024-12-01
古老而璀璨的华夏文明在每一页里漫卷,震人心魄宏大之势与细微之美并茂,王树增历史题材重磅新作王树增潜心十年,书写中国古代战争的峥嵘气象十场古代大战,纵观夏商周春秋 ...
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售價:HK$ 85.8

坏小孩 坏小孩
『简体书』 作者:紫金   出版:湖南文艺出版社  日期:2023-06-01
名悬疑推理小说作家紫金“推理之王”系列二,口碑炸裂的剧集《隐秘的角落》(豆瓣评分8.8)原小说,悬念迭起,酣畅淋漓。 ◆题材罕见的社会派悬疑推理小说 ...
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售價:HK$ 66.7

长夜难明 长夜难明
『简体书』 作者:紫金   出版:湖南文艺出版社  日期:2023-06-01
名悬疑推理作家紫金“推理之王”系列三,口碑榜精品剧集《沉默的真相》(豆瓣评分9.0)原小说,层层反转,酣畅淋漓。 ◆豆瓣热门中国推理图书NO.1。“ ...
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售價:HK$ 59.8

紫金陈推理之王三部曲:坏小孩+无证之罪+长夜难明 紫金推理之王三部曲:坏小孩+无证之罪+长夜难明
『简体书』 作者:紫金   出版:湖南文艺出版社  日期:2023-06-01
...
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售價:HK$ 189.8

无证之罪 无证之罪
『简体书』 作者:紫金   出版:湖南文艺出版社  日期:2023-06-01
名悬疑推理作家紫金“推理之王”系列一,高口碑剧集《无证之罪》(豆瓣评分8.0)原小说,逻辑缜密,环环相扣。 ◆眼花缭乱的迷局,层出不穷的杀机,一个犯 ...
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售價:HK$ 63.3

长夜难明:双星 长夜难明:双星
『简体书』 作者:紫金   出版:湖南文艺出版社  日期:2024-01-01
◆继高口碑作品《无证之罪》《坏小孩》《长夜难明》之后,名悬疑推理小说作家紫金2024全新现实向力作,“推理之王”系列第四部重磅作品。 “推理之王”系列图 ...
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售價:HK$ 74.8

村上春树·美食(村上骨灰级书迷+专业料理人倾情解读,用美食去了解一个全新的村上文学世界。) 村上春树·美食(村上骨灰级书迷+专业料理人倾情解读,用美食去了解一个全新的村上文学世界。)
『简体书』 作者:[韩]车侑   出版:台海出版社  日期:2024-07-01
★村上春树骨灰级书迷、美食专栏作家的诚意之作。作者车侑是韩国知名料理人和美食专栏作家,她用专业眼光,从“美食”这一全新角度,深度剖析村上作品。 ...
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售價:HK$ 67.9

认知产品      谈云海 著 认知产品 谈云海
『简体书』 作者:谈云海   出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
助力源点用户的持续进步铸就企业基业长青的基因认知产品的三重任务●解决企业“如何活”:外建认知,内求共识;聚力企业长处,自外而内重整企业经营●解决企业“为何活”: ...
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售價:HK$ 148.4

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