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袁义 著
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酒店法规与法律实务
『简体书』 作者：袁义 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本教材是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。教材基于酒店管理的实际情况，对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析，并将一些典型案例穿插其中，将酒店管理中涉及到的有关法律问题有机地结合起来。教材注重可操作性和实用性，目的在于使旅游（酒店）管理专业的学生能够全面掌握酒店有关法律知识，为今后工作打下 ... |
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计算机系统导论
『简体书』 作者：刘强，童启，袁义 出版：中国铁道出版社 日期：2023-09-01 本书根据高等学校教学指导委员会制定的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》及高等学校计算机科学与技术教学指导委员会制定的《高等学校计算机科学与技术专业核心课程教学实施方案》相关要求编写，反映了高等学校计算机课程教学改革的最新成果。本书是应用型高校计算机类专业本科学生的入门教材，从整体角度对计算机学科作了全面、完整、 ... |
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高级职场英语写作教程（高等学校英语拓展系列教程）
『简体书』 作者：袁义，黄良日，杨瑞英 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-08-01 《高级职场英语写作教程》主要面向国内外高等院校高年级本科生、研究生、商务英语及其他相关专业的学生，可作为职场或商务英语写作课程的教材使用，也可供已进入职场或即将进入职场的人士作为职场英语写作的参考书使用，旨在提高使用者职场英语应用文的写作能力。本书共包含十个单元，前四个单元主要绍职场英语写作的基本特征、原则、写作过程、 ... |
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高级职场英语写作教程 （2023版）
『简体书』 作者：[美]袁义[YUAN YI]，[马来西亚]黄良日[WONG 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-08-01 《高级职场英语写作教程》主要面向国内外高等院校高年级本科生、研究生、商务英语及其他相关专业的学生，可作为职场或商务英语写作课程的教材使用，也可供已进入职场或即将进入职场的人士作为职场英语写作的参考书使用，旨在提高使用者职场英语应用文的写作能力。本书共包含十个单元，前四个单元主要绍职场英语写作的基本特征、原则、写作过程、 ... |
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酒店法规与法律实务（第2版）
『简体书』 作者：袁义 编著 出版：东南大学出版社 日期：2016-07-01 袁义编写的《酒店法规与法律实务第2版高职高 专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材》是 根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专 业教材。本教材基于酒店管理的实际情况，对酒店法 规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析，并将 一些典型案例穿插其中，将酒店管理中涉及到的方方 面面的有关法律问题有机地结合起来。教材 ... |
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旅游法规与法律实务
『简体书』 作者：袁义 著 出版：东南大学出版社 日期：2017-08-01 《旅游法规与法律实务》是根据旅游院校教学需要而编写的一本专业教材。本教材基于旅游管理的实际情况，对旅 游法规与相关法律实务进行了全面、系统的阐述与分析，并将一些典型案例穿插其中，将旅游管理中涉及的有关法律问 题有机地结合起来。本教材立足于旅游法律知识结构的系统性和旅游实际管理中法律应用的实用性，紧密联系旅游法学研究发展 ... |
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饭店安全管理
『简体书』 作者：袁义 编著 出版：高等教育出版社 日期： 袁义编*的《饭店安全管理》是全国高职高专教育规划教材。全书内容包括饭店安全管理概述，饭店全面安全管理，饭店安全部，饭店安全事故、事件的预防与处理，饭店防盗与客人物品报失的处理，饭店消防组织与管理，饭店防火管理，饭店发生火灾时各部门的行动，饭店安全管理中的涉法问题，饭店常用安全硬件及其管理，现代饭店智 ... |
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