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严选之味：烤肉真棒
『简体书』 作者：[日]藤枝祐太 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法，详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色，烤肉的轻百科，烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类 ... |
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严选之味（套装5册）
『简体书』 作者：[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]渡边一也、 株式会社 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 关于食物的清甜甘苦之味，关于美味背后的匠人之心。 01 《烤肉真棒》： 日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法，详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色，烤 ... |
詳情>> | |
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