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薛效贤 丁佐娅 李翌辰著 薛效賢 丁
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瓜类食品加工工艺与配方
『简体书』 作者:薛效贤,丁佐娅,李翌辰 编著 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ... |
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蔬菜食品加工工艺与配方
『简体书』 作者:薛效贤,薛薪,李文郁 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 本书较详细地介绍了以叶菜、茎菜、根菜、茄果类为原料食品的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术 ... |
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图解糖尿病“三五”防糖法:升级版(向红丁“三五”防糖法)
『简体书』 作者:向红丁 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 1、“三五”防糖法创始人、北京协和医院向红丁教授的稳糖攻略,让亿万糖尿病患者受益; 2、结合新指南,知识体系更新、内容更扎实,不再被旧数据误导; 3、图解版 ... |
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碳化硅器件工艺核心技术 [希]康斯坦丁·泽肯特斯
『简体书』 作者:[希]康斯坦丁·泽肯特斯[Konstantinos Zeke 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 随着2018年特斯拉率先在Model3上搭载碳化硅,目前各大主流车企都在部署碳化硅上车,碳化硅器件市场规模不断放大。《碳化硅器件工艺核心技术》内容非常丰富,以碳 ... |
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俄罗斯数学能力培养绘本系列:数字真神奇+比较多好玩+形状特奇妙(全3册)引导培养3-6岁孩子数感、空
『简体书』 作者:[俄罗斯]拉达.巴卡尔,著 [德]康斯坦丁.波塔波夫,绘 薛 出版:山东人民出版社 日期:2023-05-01 ★培养3-6岁孩子数学思维的启蒙游戏书。数学特级教师、全国优秀教师 张岩峰 大力推荐 ★强大硬核的俄罗斯数学,更懂孩子数学能力的培养。 ★数学思维在生活中生 ... |
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嘉积市丁(下)
『简体书』 作者:王林兴著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-06-01 琼海市嘉积镇自古以来是海南重镇。《嘉积市丁(下)》一书为回忆录,从刻苦读书、卫国参军、就业分配、个体经营四个方面,真实记录了海南解放后至改革开放初期,上百位嘉积人的青春、奋斗和命运,其中重点记述生物流 ... |
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向红丁:我能让你战胜糖尿病
『简体书』 作者:向红丁 出版:天津科学技术出版社 日期:2017-09-01 本书由北京协和医院内分泌权威专家向红丁根据他首创的三五防糖法理论,结合在糖尿病防治领域多年的临床实践经验撰写而成。通过饮食调养、运动调养、病情监测、并发症防治、日常宜忌等多方面内容,对糖尿病的防治进行 ... |
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磁性材料基础与应用((美)妮古拉 A. 斯波尔丁(Nicola A. Spaldin))(原著第2版
『简体书』 作者:[美]妮古拉 A. 斯波尔丁[Nicola A. Spald 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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二薛
『简体书』 作者:李景学,著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2021-07-01 大薛的弟弟二薛在得知自己不会有到县一中读书的机会后,放弃了一学读书念头。这和大薛在没有希望情况下,不放弃上学的努力形成鲜明对比,导致了不一样的人生轨迹。遇到挫折时,二薛用烟酒麻醉自己,和大薛不惧困难, ... |
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小狗豆丁
『简体书』 作者:秦俑 著 出版:中国文史出版社 日期:2024-03-01 这部小说讲述了“我”与小狗豆丁朝夕相伴九年、互相治愈的故事。小狗豆丁是“我”收养的一只流浪狗,初相遇时,她身量娇小,体弱多病。后来在“我”的精心照顾下,日益健康活泼。“我”在病退与婚姻破裂的双重打击下 ... |
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基于神经美学的移动端视频审美研究
『简体书』 作者:肖丁 出版:中国传媒大学出版社 日期:2023-12-01 神经美学是在世纪之交诞生的新兴交叉研究领域,主要是将脑科学的技术与心理学、认知科学等相结合,探究美的本源以及美的意义。神经美学是美学领域在世纪的重大突破。 本书以神经美学的理论为依据,通过交叉融合的 ... |
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批评的灵感
『简体书』 作者:丁 帆 出版:南京大学出版社 日期:2024-12-01 本书为著名学者丁帆教授近年来所发表的文学评论文章的合集。作为现当代文学的资深研究者,丁帆教授在这些文章中表达了自己对于文学理论的思考,对于文学批评的探索,以及对于具体作家作品的评论,具有较高的学术价值 ... |
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禽蛋禽肉加工技术
『简体书』 作者:薛效贤,张月,李翌辰 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-08-01 本书主要介绍禽蛋、肉的结构组成、特性、特点、营养价值、药用保健功能以及有关禽蛋、肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质、及防治措施等知识。并将传统风味制品的发展过程、成名原因、来源典故、制作方法、应用辅 ... |
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曹文轩经典作品:丁 丁 当 当(套装共7册)
『简体书』 作者:曹文轩 著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-06-01 国际安徒生奖得主曹文轩十年磨一剑,充满智慧的幽默,震撼心灵的感动! 撼动时代的精品力作,值得6—99岁读者阅读! 新创儿童文学系列,新闻出版总署“十二五”重 ... |
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抹茶食光:就爱那抹绿
『简体书』 作者:肥丁 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 1、从抹茶的基础知识入门,到新颖的抹茶食谱,让这本书带着你从零学会抹茶美食制作。 2、选用全植物食材巧做健康甜点,无蛋无奶零负担,赋予味蕾新感受,打开抹茶制作 ... |
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流行音乐欣赏
『简体书』 作者:苑丁 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 编撰本书的目的是为了让青年一代能够比较系统地了解流行音乐一百多年的发展历史与风格演变,了解各种流派的流行音乐风格特征,提升学习者对流行音乐的认知水平与流行音乐文化素养。书稿对流行音乐一百多年发展形成的 ... |
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大学计算机应用基础
『简体书』 作者:马冰 唐普霞 薛?t炜 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 本书以日常工作中的典型事务载体,参照 Windows 10 介绍计算机的基本操作:涵盖办公软件基础操作、计算机软硬件、计算机病毒和信息技术的最新进展等本书内容特 ... |
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著名作家南丁·序跋集
『简体书』 作者:南丁 出版:河南文艺出版社 日期:2016-10-01 著名作家南丁数十年来所作的序、跋等五十余篇,这也是一个作家写作的一部分。老作家的真实心迹,对文学与人生的认识,对朋友的恳切情意,在字里行间闪现。该书可以看作是河 ... |
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重返阿伯丁 英国《卫报》年度图书
『简体书』 作者:凯里·哈德森 出版:文汇出版社 日期:2024-09-01 英国《卫报》年度图书Stylist杂志“十年之书”Daily Telegraph杂志“年度图书”英国《地铁报》“年度图书”生于贫困,对一位女性来讲,究竟意味着什 ... |
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钝丁 : 传统文人诗书画集
『简体书』 作者:钝丁 出版:世界图书出版公司 日期:2015-03-01 文人画亦称“士夫画”。中国画的一种。泛指中国封建社会中文人、士大夫所作所画。以别于民间画工和宫廷画院职业画家的绘画。北宋苏轼提出“士夫画”,明代董其昌称道“文人 ... |
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