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酒店餐饮服务与管理
『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ... |
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酒水知识与酒吧管理
『简体书』 作者：蔡洪胜，姚歆，程彬，张瑜 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 本书为配合国家就业工程、加强实践实训教学而编写，注重全面介绍酒吧、运营等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版 ... |
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我是创业家——创新创业实战体验手册
『简体书』 作者：王胜会，李根文，孙兆华，解国琴 ，蔡洪胜 出版：清华大学出版社 日期：2020-05-01 实现从95后创业家大BOSS完美蜕变 没有人能够随随便便成功，只有这里才能真正提供体验双创过程每一个关键环节的机会，18个游戏，36个知识点，完成无实际损失的 ... |
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钢纤维粉煤灰自密实混凝土物理力学和耐久性能研究
『简体书』 作者：海然 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-10-01 本书针对自密实混凝土开展了物理力学性能和耐久性能研究，以坍落扩展度、T500和J环扩展度作为工作性能测试指标，制备高掺量粉煤灰自密实混凝土、钢纤维增强自密实混凝土和钢纤维增强高掺量粉煤灰自密实混凝土， ... |
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双层幕墙抗风节能一体化研究
『简体书』 作者：惠存 李纪明 海然 柳明亮 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-05-01 ... |
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反对单一语言——语言和文化多样性（精装）
『简体书』 作者：海然热 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 本书作者通晓包括汉语在内的五十多种语言，他通过对各种语言的文化内涵的比较分析充分证明了语言多样性如同生物多样性一样对人类至关重要。 以《语言人》一书而为广大中 ... |
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者：蔡洪胜 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-01-01 蔡洪胜主编的《餐饮服务与管理》以提供酒店基 础知识为主，以通俗易懂的语言、真实生动的案例、 丰富翔实的数据资料全面系统地介绍了包括酒店基础 知识运营机制及组织结构、酒店餐饮部的具体工作流 程、酒店餐饮 ... |
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于右任书法集上下卷2册礼盒版 珍藏版16大开本精装插盒绘画书法 收藏鉴赏 名人书法
『简体书』 作者：于右任 出版：汕头大学出版社 日期：2025-02-01 ... |
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现代医院信息化管理制度与表格典范
『简体书』 作者：任 浩 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 医院信息化是建设智慧医院脊梁，承担着标准达成和高效运营、流程服务的优化管理和持续提升、数据的分析挖掘和创新应用等重要中枢枢纽作用。本书按照现代医院信息化管理制度的要求编写，共有五部分，包含了60个管理 ... |
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欧元区危机与治理：基于宏观经济失衡的视角
『简体书』 作者：任 嘉 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-05-01 欧盟近年屡遭危机冲击，成员国利益分歧突显，一体化建设出现重大挫折。欧元区宏观经济失衡是欧洲一体化困境的缩影，不仅反映出欧?洲经济与货币联盟在制度设计上的结构性缺陷，也体现了成员国经济差异对一体化进程的 ... |
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名家书画入门——于右任草书古诗文
『简体书』 作者：于右任 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-06-01 本书搜集现代书法大家于右任的一些代表性的古诗文草书作品和相关书论，进行简单的分类，并一一进行释读，以方便读者的学习欣赏，有助于提高读者的草书书写水平。 ... |
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强国之城——大国科技竞争与智慧城市治理
『简体书』 作者：葛天任 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 强国在于强城，科技强国在于智慧强城。 我们身处人类历史上最重要的大变局之中。数字革命与人工智能推动世界经济系统升级，大国科技竞争成为决定国家兴衰的关键。在促进国家科技进步与原始创新方面，“城市”具有 ... |
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知人善“任”
『简体书』 作者：吴忧、睿正人才管理研究院 出版：企业管理出版社 日期：2024-01-01 首先，作者在其二十余年的咨询生涯中，接触过许许多多的“问题”，本书能够透过表面来深究这些问题背后的原因，并实现应用效果的最大化。 其次，在本书中，作者结合了二 ... |
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会展旅游（第2版）
『简体书』 作者：贾晓龙、冯丽霞、蔡洪胜、梁艳智 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 会展旅游是继观光旅游、度假旅游、探亲旅游、购物旅游、专项旅游等项目兴起之后新兴的旅游项目，是一种高端的旅游产品。作为当今发展*为迅速的行业之一，会展旅游业受到越 ... |
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渔船动力装置的低碳优化设计
『简体书』 作者：任 莉 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 《渔船动力装置的低碳优化设计》从低碳经济的角度出发，基于全生命周期理论，构建了低碳型渔船动力装置多智能体协调优化体系。基于渔船的能源消耗特性和营运成本，引入新能源和混合能源，优化渔船动力装置的用能结构 ... |
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标准草书
『简体书』 作者：于右任 编著 出版：上海书画出版社 日期：2023-01-01 于右任为近代书法大家，被誉为“草圣”。“标准草书”为其忧患之创，旨在为人们节约书写时间，其以易识、易写、准确、美丽为原则，从古代诸家草书中对比选取例字，工程浩大，数年以成，并加以研究整理成系统的草书代 ... |
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智能革命与骑手未来
『简体书』 作者：葛天任 邓佳怡 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 上海数字递送工人群体用辛勤劳动塑造了新时代城市社会生活高效运行的“生命线”。本书从上海数字递送工人的工作状况、社会心态、社会融入、社会流动、劳动过程、劳动关系六个视角出发，具体探讨了上海数字递送工人的 ... |
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服务培训技巧
『简体书』 作者：马兆兴，任翠瑜 出版：旅游教育出版社 日期：2019-11-01 ... |
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天降之任-学术与政治
『简体书』 作者：[德国]马克斯·韦伯，王容芬 出版：中央编译出版社 日期：2018-03-01 西方大学生的必读物。 你想献身于学术或政治吗？你想了解一代大师马克斯韦伯吗？你想知道西方的韦伯热和中国的韦伯研究吗？这本小册子会成为你的益友。 ... |
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铁路边的孩子们
『简体书』 作者：[英]伊迪斯·内斯比特著 ， 任 溶溶译 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-06-01 （1）《铁路边的孩子们》是一部经典儿童文学作品，用纯真、自然的文字描写孩子们的生活和成长，影响了一代代全世界孩子。 （2）《铁路边的孩子们》是一部泪中带笑、有笑 ... |
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