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	食品营养与卫生（第2版）『简体书』作者：胡秋红、谢玮编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2017-03-01 胡秋红、谢玮编*的《食品营养与卫生第2版》围绕高等教育培养技能型人才的目标，坚持以培养职业技能为重点，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，着力培养学生的操作实践能力和创新能力，据此兼顾理论教学和实践教学两个方面，着力改革课程体系和教学内容。本书共分为十一章，分别为绪论、营养学基础、各类食物的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1

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