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胡元骏
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滋味生活（餐饮界巨擘大董作序！李春波、陈晓卿、安琥、梁子庚、
『简体书』 作者：胡元骏 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-05-01 从前，生活是从一顿饭到下一顿饭，后来，生活是从一个饭局到下一个饭局。说到底，生活就是请客吃饭，无论你做什么工作，上学还是上班，老板还是打工者，谁都离不开吃，吃里面的学问大多时候并不在吃本身，还要看你到底会不会吃！ 一个精心安排的“饭局”到底有何魔力，是不是每个饭局都有事倍功半的效果，又是怎样的饭局 ... |
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厨房重地
『简体书』 作者：胡元骏 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-08-01 厨师与老板、厨师与食客之间的明争暗斗、爱恨情仇每天都在上演，至于导演是谁，只有他们自己知道。厨房里的故事妙趣横生，独立摄影师、资深美食记者，最会吃的美食作家胡元骏曾师从香港名厨，从底层做起，终成厨师长，将其多年来看到，听到，想到的厨房以及饭店里的精彩瞬间如实记录，用100多个真实可爱的小故事，展现厨 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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