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土家饮食文化
『简体书』 作者：肖虹，蔡其余，刘锲 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-02-01 本书内容主要是酉阳土家美食，通过背景介绍，热菜、凉菜、小吃等制作。本书融民族文化、烹饪技能于一体，旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗，掌握土家特色菜烹饪的基本知识，具备导游解说、特色菜烹饪的基本技能，熟悉烹饪工作岗位的各个环节，能胜任厨师岗位工作。 本书融民族文化、烹饪技能于一体，旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗，掌握 ... |
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医学人文素质案例精粹
『简体书』 作者：毛春，张小红，肖虹 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材包括“第一课堂”“第二课堂”和“课程思政”三大部分。“第一课堂”本着“先做人，后做事”的原则，涵盖做人与行医两方面内容。“第二课堂”的基本教学内容，主要包括人文大讲堂（开设人文大讲堂的意义、人文大讲堂的组织安排及主要内容），口才大讲堂（开设口才大讲堂的意义、口才大讲堂的组织安排及主要内容），周末导医（导医的概念及 ... |
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其他综合收益会计信息研究
『简体书』 作者：肖虹 出版：厦门大学出版社 日期：2020-07-01 本书剖析综合收益会计确认计量报告的理论基础，梳理其理论发展脉络，同时从价值相关性、如实反应、可比性、可持续性、及时性等纬度检验综合收益报告的会计信息质量特征，验证其相关因素影响，考察公允价值会计运用和管理者动机的影响。针对中国转轨市场特点，进行基于综合收益报告的财务会计概念框架构建研究。 ... |
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衍生金融工具风险管理与会计运用：案例分析/厦门大学会计学系列教材
『简体书』 作者：肖虹 出版：厦门大学出版社 日期：2019-11-01 本书供会计专业本科高年级及会计专业硕士（MPACC）使用。全书共七章，包括：绪论、远期风险管理与会计运用、互换风险管理与会计运用、期货风险管理与会计运用、期权风险管理与会计运用、股指期货风险管理与会计运用、资产证券化风险管理与会计运用。各章配有主要知识点、典型案例分析、延伸阅读以及相关文献观点介绍。 ... |
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艺用解剖与透视（第二版）
『简体书』 作者：黄元甫 肖虹 黄昆 编著 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 艺用解剖与透视（第二版）》是本科院校美术专业“解剖与透视”课程教材。全书共分为两部分：部分主要介绍解剖学知识，如解剖的基本术语、人体比例，以及头部结构、躯干结构、上下肢结构和基本形、人体运动规律等，并阐述其与绘画的关系；第二部分主要介绍透视学知识，如透视的基本术语，平行透视、成角透视、斜面透视、曲线透视、阴影倒影透视的 ... |
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歌唱英雄董存瑞
『简体书』 作者：白东升，吕小山，肖虹 出版：群众出版社 日期：2018-12-01 为纪念全国著名战斗英雄董存瑞壮烈牺牲70周年，作者从董存瑞生前的部队、董存瑞生前的家乡怀来县、董存瑞牺牲地隆化县，征集了歌唱董存瑞的歌曲50多首，编辑成册。 ... |
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小企业会计准则图解
『简体书』 作者：肖虹 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2014-06-01 作者肖虹为了方便小企业财务人员更好地学习和执行《小企业会计准则》财会17号，《小企业会计准则图解》按照该准则的内容进行了图解介绍和分析。结构合理、概念清晰、案例翔实，采用图解的方式，简洁、直观地展示《小企业会计准则》的业务流程和制度框架，有助于广大会计人员较短时间内理解和掌握《小企业会计准则》的内容 ... |
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