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世界经济地理 新
『简体书』 作者: 编者:郑胜华,潘海颖 出版:浙江大学出版社 日期:2021-03-01 ... |
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酒水服务与酒吧经营(潘海颖)
『简体书』 作者:潘海颖,王崧 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 《酒水服务与酒吧经营21世纪高等院校十三五系列规划教材旅游与酒店管理类》从酒水知识和酒吧经营基础入手,结合当前酒吧行业的发展现状,全面地介绍了各类发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮品的相关知识,并对各种不同类型的酒水服务进行了重点阐述;在此基础上对酒水管理流程、酒吧的经营和管理进行了系统梳理。 ... |
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休闲消费论纲
『简体书』 作者:潘海颖 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-02-01 潘海颖著的《休闲消费论纲》是国内第一部从哲 学视角探讨休闲消费问题的学术专著。休闲消费是现 代生活中基于休闲选择、审美体验的日常生活实践方 式,它是一种文化展示活动,是消费者个人经济和文 化定位差异的集中表现。论著以哲学批判、审美呈现 的思路,以日常生活理论为哲学基础,对休闲消费及 其相关理论进行纵 ... |
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现代商务礼仪教程
『简体书』 作者:潘海颖,赵磊 出版:北京大学出版社 日期:2017-01-01 本书由文化篇、标准篇、行为篇三个部分组成。*部分"文化篇"由"人文化育"的理念出发,以礼仪文化和审美文化的视角,引导学生重视人文教养、审美修养、职业素养、精神信仰的习得和养成,以厚基础、小细节入手,让礼仪内化于心、外化于形。第二部分"标准篇"主要介绍个人礼仪行为举止规范,通过仪态、仪表、仪容三个方面 ... |
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