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纪铁鹏, 崔雨荣
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微生物基础与实验技术（高等职业教育生物技术类专业教材）
『简体书』 作者：纪铁鹏，张文华 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《微生物基础与实验技术》属于高等职业教育生物技术类专业教材，中国轻工业“十四五”规划立项教材。本书共分六个项目，编写时着重介绍微生学操作技能，每个项目附有微生物学实训和知识链接两个内容。本教材基于实践体系的课程内容体系设计，旨在引导课堂搬家，实现在实验室中，采用基于真实工作环境的“教、学、做”一体教学模式，实现学生眞学 ... |
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乳品微生物学
『简体书』 作者：纪铁鹏, 崔雨荣 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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