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拖拉机结构与检修
『简体书』 作者：童斌 著 出版：天津大学出版社 日期：2021-01-01 《（2021版）拖拉机结构与检修》根据□□石河子职业技术学院农机装备应用技术专业现代学徒制试点项目对高职农机人才培养目标的要求编写。全书按照拖拉机的结构，分为四大模块，其中：模块一是拖拉机认知，由3个任务组成；模块二是柴油机结构与检修，由6个项目组成，包括22个任务；模块三是拖拉机底盘结构与检修，由5个项目组成，包括1 ... |
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食品市场营销（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：童斌，解鹏，马长路 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本教材旨在强化食品市场营销理论与实践一体化目标，针对高职学生特点和高职教育规律对传统教学内容进行优化，设计了十个项目，三十个工作任务，基本实现了理论够用，突出实战的编写原则。教材内容设置了学习指南、案例导入、核心理论、学以致用、案例链接、项目小结、项目练习、项目资源和项目拓展理论等九个学习模块，可以促进学习者自发学习并 ... |
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食品安全与质量控制（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：姚卫蓉，童斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本书为高职教材，尤其适用于食品质量与安全专业专接本学生的升学需求。教材内容包括食品安全概述、食品加工不安全因素及来源、各类食品生产中常见的质量安全问题、食品生产卫生控制及管理、食品安全性评价、食品生产过程的质量安全控制、食品质量安全监管与法律法规。 ... |
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食品质量安全管理
『简体书』 作者：马长路，付丽，童斌 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 本书将食品质量安全管理与企业相关认证的实际需要相结合，符合企业对于食品专业学生食品质量安全岗位复合型人才的需求，主要内容包括：食品质量安全管理与认证基本概念、食品生产许可证（QS）申办的技能、食品安全管理体系的基础和原理、ISO22000食品安全管理体系在食品企业的建立、ISO9001质量管理体系在 ... |
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