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客房服务员:中级(国家高技能人才培训基地系列教材)
『简体书』 作者:童亚莉 出版:暨南大学出版社 日期:2016-12-01 本书是客房服务员的中级考级指导版本,全书分理论知识部分和操作技能部分两部分,内容包括:客房服务员国家职业标准、客房服务员考核大纲、考证指导、客房服务员理论知识、客房服务员实操知识、客房服务员从业基本素 ... |
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楼层接待服务(酒店服务与管理专业基于工作
『简体书』 作者:童亚莉 著 出版:暨南大学出版社 日期:2014-05-01 童亚莉主编的《楼层接待服务》是酒店服务与管理专业一体化课程教材。本教材以国家职业标准为依据,以综合职业能力培养为目标,根据精心提炼的典型工作任务设置不同学习情境。其特点是一改传统的理论、实操分离的教学 ... |
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客房技能训练(酒店服务与管理专业基于工作
『简体书』 作者:童亚莉,董韵捷 著 出版:暨南大学出版社 日期:2014-05-01 由童亚莉、董韵捷担任主编的这本《客房技能训 练》是以国家职业技能鉴定考核要求为依据,突出职 业资格培训特色,分为应试指导、基础知识部分、中 级客房服务员鉴定指南、高级客房服务员鉴定指南四 大部分。主要 ... |
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