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宇宙高速驾驶员（从巴黎到马赛的无时间之旅！科塔萨尔最后的疯狂，与妻子合写的爱之书，中文首版）
『简体书』 作者：胡里奥·科塔萨尔，卡罗尔?邓洛普 出版：南海出版公司 日期：2024-06-01 1982年，双双病重后康复的科塔萨尔、邓洛普夫妇开启了一次冒失而超现实的公路之旅：驾驶面包车再次踏上从巴黎到马赛的南方高速，将原本只需7小时的路程拉长至33天。他们跳出时间之外，以文学和音乐为燃料，三餐吃诗歌，在高速公路0速前行，与休息站看不见的恶魔作战，用幽默的笔触讲述这段疯狂而特别的经历： 旅行结束后，邓洛普再次 ... |
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柏拉图与黑格尔的政治哲学 福斯特导师代表作 政治哲学典范之作 孙铁根译
『简体书』 作者：迈克尔·贝雷斯福德·福斯特 著， 孙铁根 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《柏拉图与黑格尔的政治哲学》是一部政治哲学典范之作，由牛津大学基督堂学院的哲学导师迈克尔·贝雷斯福德·福斯特于1935年所作，是其代表作之一。 《柏拉图与黑格尔的政治哲学》主张“哲学思考就是哲学地研究哲学史”，它围绕西方哲学史上的经典名著柏拉图的《理想国》和黑格尔的《法哲学原理》，严谨地考察了两部作品所代表的政治哲学的 ... |
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微生物检验技术（万国福）（第二版）
『简体书』 作者：万国福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介绍了与食品微生物相关 ... |
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小说面面观（22次被提名诺贝尔文学奖的福斯特 ，8堂剑桥大学演讲课。20世纪小说美学的经典著作。文学爱好者经典。）
『简体书』 作者：[英]E.M.福斯特 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 如何定义小说？ 小说的脊柱是什么？ 情节和故事有何不同？ 如何辨别扁平人物和圆形人物？ 为何大多数小说的结尾都很无力？ …… 福斯特以独到的智慧和洞察力，用生动的语言，伴以经典作品的节选，阐述了小说中的七个要素：故事、人物、情节、幻想、预言、模式与节奏。他生动风趣地表明观点，且未执着于复杂的学术辞藻，为作家 ... |
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科塔萨尔短篇小说全集（南方高速、被占的宅子、有人在周围走动、我们如此热爱格伦达）
『简体书』 作者：[阿根廷]胡里奥?，科塔萨尔 出版：南海出版公司 日期：2019-09-01 《南方高速》是科塔萨尔尤其受欢迎、极其受期待的短篇小说集。高速公路上持续多日的大堵车，令困守的车主们步入了另一重常态生活；摄影师在公园里偶然拍下一张照片，洗印的照片不断放大，肉眼所见被照片中骇人的细节逐一摧毁；在古罗马行省的竞技场和现代的巴黎，两场三角恋情同步交错展开，然后消逝于同样的大火……在科塔萨尔笔下，现实与幻想 ... |
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科塔萨尔短篇精选套装（万火归一 动物寓言集 游戏的终结）
『简体书』 作者：[阿根廷]胡里奥·科塔萨尔 著 出版：南海出版社 日期：2020-05-01 《万火归一》是短篇小说巨匠胡里奥·科塔萨尔的集大成之作。在有限逼仄的空间内，将自身的意识和想象发挥到极限。午夜的公路上、飞机的机舱内、冰冷的病房中、玻璃穹顶的天空之下……科塔萨尔的笔下诞生出一个个奇特扭曲、坚韧隐忍的灵魂，他们挣扎着逃脱既定的命运，即便火焰已不可抵挡地团团包围。读科塔萨尔，是一次冒险，是从反光镜中窥见的 ... |
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
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天国的公共马车：E.M.福斯特短篇小说集
『简体书』 作者：[英]E.M.福斯特 出版：人民文学出版社 日期：2021-04-01 《天国的公共马车：E.M.福斯特短篇小说集》由福斯特的两部短篇小说集《天国的公共马车》和《永恒的瞬间》合并而成，共收录了12个短篇故事。作者的笔触时而掠过意大利和英国的假日风景，时而无缘无故地飞向未来的国度，天马行空的想象力和丰富多彩的意象充盈于这些短篇小说之中。 按照福斯特本人的说法，这12则短篇小说均属于幻想小说 ... |
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科塔萨尔：南方高速
『简体书』 作者：胡里奥·科塔萨尔 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 《南方高速》内容简介：如果所有的事物都是独一无二的呢？如果万事万物到头来都指向一处呢？ 高速公路上持续多日的大堵车，令困守的车主们步入了另一重常态生活；摄影师在公园里偶然拍下一张照片，洗印的照片不断放大，肉眼所见被照片中骇人的细节逐一摧毁；在古罗马行省的竞技场和现代的巴黎，两场三角恋情同步交错展开，然后消逝于同样的大 ... |
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科塔萨尔：有人在周围走动
『简体书』 作者：[阿根廷]胡里奥?科塔萨尔 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 《有人在周围走动》内容简介： 正在阅读的人，你身上就从来没有发生过这样的事吗？ 它从一个梦境开始，又在许多梦境中一再出现，却不仅仅是一个梦；地铁是适合游戏的场所，目光在车窗里交汇，双手在扶手上相遇，游戏者与操纵游戏的力量无声地抗争；当一成不变的生活被打破，意外以夜色中的白马的形象降临科塔萨尔将他对体裁和语言的探索发 ... |
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霍华德庄园（16次被提名诺贝尔文学奖、E.M.福斯特著名长篇代表作；同名电影斩获奥斯卡最佳女主角、最佳改编剧本等大奖）
『简体书』 作者：[英]E.M.福斯特 出版：人民文学出版社 日期：2021-08-01 《霍华德庄园》是福斯特重要的长篇代表作之一，在著名的兰登书屋“现代文库”评出的“20世纪100部英文小说”名单中位列第38名。 小说围绕着一幢美丽的古老庄园——霍华德庄园展开故事，通过描写两姐妹的婚姻生活，向人们呈现了20世纪初英国社会在工业化和机械文明的冲击下所面临的种种社会矛盾，探讨了英国社会转型时期的政治、经济 ... |
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E·M·福斯特文集（2020版）
『简体书』 作者：E. M. 福斯特 著，文洁若，巫漪云，苏福忠，冯涛 等 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-08-01 E. M. 福斯特十三次被提名为诺贝尔文学奖候选人，并有五部小说作品被改编为电影；他不但被公认为二十世纪*伟大的小说家之一，同时又是拥有*读者群的作家之一。今年正直福斯特逝世五十周年之际，经过重新设计、审校后出版的《E.M.福斯特文集》以全新的面貌与读者见面。E. M. 福斯特十三次被提名为诺贝尔文学奖候选人，并有五部 ... |
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E.M.福斯特作品系列（看得见风景的房间/天使不敢涉足的地方/天国的公共马车/小说面面观）
『简体书』 作者：[英]E.M.福斯特著 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 套装包含：得见风景的房间天使不敢涉足的地方天国的公共马车小说面面观（共4册） 《看得见风景的房间》是福斯特重要的长篇代表作之一，也是他为优美、清新的自由爱情宣言，在著名的兰登书屋“现代文库”评出的“20世纪100部英文小说”名单中位列第79名。 小说讲述的是出身英国书香之家的中产阶级淑女露西和英国青年乔治之间 ... |
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科塔萨尔：我们如此热爱格伦达
『简体书』 作者：[阿根廷]胡里奥 ·，科塔萨尔 著 出版：南海出版公司 日期：2019-09-01 我们所居住的世界，是渐渐干瘪的日常，还是某个饱满的、不可测的世界中的一部分？ 某个卢卡斯大摇大摆地介绍着某个科塔萨尔，乐此不疲，合情合理地质疑寻常的规矩，写到一半的对话和爱情已经述尽了哲理；对女演员的热爱升华为臻于完·美的纯粹，狂热的支持者们追求着臻于纯粹的完·美；不合时宜的美梦只能流于笔下，噩梦却在光天化日之下现身 ... |
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食用农产品资源与健康（向福）
『简体书』 作者：向福、方元平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性 ... |
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小说面面观（福斯特剑桥大学系列演讲，创作方法入门级读物，文学爱好者阅读水平提升手册）
『简体书』 作者：E. M. 福斯特，译者 杨蔚 出版：天津人民出版社 日期：2022-03-01 《小说面面观》是福斯特1927年在剑桥的一系列演讲，在文学史上广受好评，对后世的文学创作和文学批评产生了重要的影响。这本书的特点是结构清晰、全面、易入门，作者以自身的写作出发，并对照文学史上的著名作品深度分析，其中不乏对菲兹杰拉德、亨利·詹姆斯等作家尖锐的点评。福斯特在这组系列演讲中谈到小说与现实的关系，提出小说既大于 ... |
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大卫·福斯特·华莱士：最后的访谈
『简体书』 作者：大卫·福斯特·华莱士 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 本书收录的六篇访谈，包括他自杀前所做的*后一次对谈，私密而内涵丰富。他谈到了当代美国的状况，娱乐、自律、成年人的生活、文学，以及他自己无法模仿的写作风格。 除此之外，书中还收录了他与戴夫艾格斯、与母校的学生杂志所作的披露性问答，以及他在《无尽的玩笑》出版前，与著名的劳拉米勒所进行的访谈。 这些对话展现了华莱士 ... |
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冲突中的宽容--一个争议性概念的历史、内涵与当下境遇（福斯特选集）
『简体书』 作者：[德]莱纳·福斯特 著，马飞、余玥 等译 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 本书是莱纳·福斯特获得莱布尼茨奖的重磅之作，也是其学术生涯中的里程碑之作。 宽容概念在多元化社会中扮演着中心性的角色，因为它表明了一种态度，这种态度既让各种信念和实践活动间的对峙得以存在，同时也让此对峙得以缓和。宽容概念的历史和当下境遇的批判性视野让下述事情变得清晰可见，即：这一概念在其内涵和在对其的评价中始终是一个 ... |
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一路向上
『简体书』 作者：斯图尔特·福斯特 出版：中信出版社 日期：2025-02-01 在一个烈日炎炎的夏天，三个11岁的孩子在一个特殊的荒漠夏令营相遇：沉默寡言的男孩米洛，爱发脾气、喜怒无常的男孩奥斯卡，以及懂得照顾他人情绪、正直爽朗的女孩艾菲。他们的心中都藏着一个不愿说出口的秘密。 地震来袭，他们被困在地下五十米的矿井。黑暗、沉寂、寒冷、饥饿……为了驱赶恐惧，他们开始讲故事、讲笑话、分享食物、互相拥抱 ... |
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太阳能-可再生能源与环境
『简体书』 作者：[美]福斯特，[美]卡西米，[美]科塔 著，《太阳能：可再生 出版：人民邮电出版社 日期：2010-07-01 ... |
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