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石胁智广 石田博 日本面包推广协会 香川
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你不懂咖啡（升级）+茶+葡萄酒（新）+面包（新）
『简体书』 作者：石胁智广 三宅贵男石田博 日本面包推广协会 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-12-01 ... |
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样
『简体书』 作者：日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候最好吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变， ... |
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包（全四册）
『简体书』 作者：石胁智广；石田博；日本面包推广协会；香川理馨子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-04-01 《你不懂咖啡》 爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？ 《你不懂葡萄酒》 醒酒究竟有没有必要呢？居然能用猫尿来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？一杯葡萄酒里究 ... |
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你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包
『简体书』 作者：石胁智广；香川理馨子；日本面包推广协会 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2018-06-01 《你不懂咖啡》 爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？ 《你不懂巧克力》 甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原 ... |
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你不懂巧克力+你不懂面包（有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图，给热爱生活的你，奉上乐趣
『简体书』 作者：香川理馨子；日本面包推广协会 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2018-06-01 《你不懂巧克力》 甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？传闻中的巧克力工坊现实中长什么样子？极富趣味性地解读巧克力，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。 《你不懂面包》 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这 ... |
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没人能是旁观者：十四个拷问人心的生命伦理难题
『简体书』 作者：[日]香川知晶 出版：陕西人民出版社 日期：2023-11-01 治疗无望时，是否有权选择安乐死？医疗资源短缺时，应该优先救治谁？患有先天重疾的婴儿是否应该生下来？如何正确看待代孕？你愿意捐献器官吗？……随着医疗技术进步而出现的对生命伦理的拷问，是与我们的生命息息相关的拷问，是现代社会无法回避的拷问。作者在书中针对十二个生命伦理难题，介绍了一系列引人入胜的经典案例，这些案例或悲情、或 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书：早餐让我元气满满
『简体书』 作者：[日]香川靖雄 主编，[日]刀柄 绘 出版：湖南科技出版社 日期：2025-03-01 为了寻找营养卷轴秘笈中神秘的红黄绿三色早餐，大米忍者在大自然中寻找到了新鲜的稻米、鸡蛋和西蓝花，制作出了营养均衡的元气早餐。从一顿营养美味早餐的开始，培养孩子健康、规律、有序的生活习惯。 ... |
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
『简体书』 作者：日本面包推广协会 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包凉了的时候最好吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册
『简体书』 作者：[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本套书为日本写真新闻社主创的一套以食物营养知识为主题的绘本丛书，分册为《大豆爷爷的大家族》《早餐让我元气满满》《我最讨厌青椒了！》，从食物的营养构成、饮食的习惯养成以及简单的烹饪制作等多方面切入了儿童的营养食育教育。其中《大豆爷爷的大家族》以大豆为范本食材，展现了豆类食物及其加工食品间的关系，让孩子通过大豆爷爷的生日故 ... |
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒 爱生活，爱咖啡；读好书，品好酒。
『简体书』 作者：石田博，石胁智广 著 出版：HarperCollins UK 日期： 《你不懂葡萄酒》 醒酒究竟有没有必要呢？居然能用猫尿来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？ 日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！本书严选10种世界知名的葡萄品种，配上丰富手绘插图，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个 ... |
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今天也要喝一杯（世界三大饮品上瘾指南！来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇世界。）
『简体书』 作者：[日]石胁智广，[日]石田博，[日]三宅贵男 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-04-01 咖啡、葡萄酒与茶叶被称为世界三大饮品，是现代都市*常见的三大饮品，也是广大白领和商家*喜欢的饮品，不同的人有不同的喜好，也许有人对咖啡情有独钟，也许有人迷恋葡萄酒的性感，也许有人*爱茶香弥漫的味道，它们各有特色、各有拥护者。 那么今天，无论怎么样，先喝一杯吧！ 《你不懂咖啡》 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多 ... |
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画说菠菜
『简体书』 作者：香川彰 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 香川彰编文石仓裕幸绘画的《画说菠菜精我的小小农场》讲述了：你知道吗，菠菜被称为黄绿色蔬菜之王。菠菜是叶菜类蔬菜，在世界各地深受人们的喜爱，很多国家的料理制作都会使用它。美丽的色泽、软嫩的口感和味道独特而美昧的叶子汇聚成为菠菜独特的魅力。虽然现在一年四季都可以播种菠菜，人们随时都能享受这种美昧，但实际上，只有冬天的菠菜才 ... |
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冒险大迷宫（共4册）自然遗产/生物进化/古代文明/神话传说
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-11-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书，本辑四册四个主题：古代文明、自然遗产、神话传说、生物进化。每页一个跨页精致大图，展示一个主题场景，配有简短严谨的主题场景说明。每个画面都以捉迷藏 隐藏图画 知识谜题的组合展现出来。 作者香川元太郎是日本著名的历史考据家、画家、插画家、绘本作者。在他的安排下， ... |
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冒险大迷宫·古代文明
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-11-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书。 《古代文明之旅》讲的是在森林里捡到一块玻璃金字塔, 竟然是打开时空之门的钥匙! 找到它便可以穿越时空,进入神秘莫测的古代文明世界了。赶紧收集齐所有的钥匙, 去寻找传说中的亚特兰蒂斯吧！ 作者香川元太郎是日本著名的历史考据家、画家、插画家、绘本作者。在他的 ... |
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冒险大迷宫·神话传说
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-11-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书。 《神话传说》讲的是在图书馆发现一张神奇的卡片, 上面说只要戴上魔法眼镜 阅读神话传说故事书, 就可以进入书中的神话世界。 穿过蜿蜒的迷宫，找到神奇的魔法道具， 解开复杂的谜题后， 我们要如何平安返回呢? 作者香川元太郎是日本著名的历史考据家、画家、插画家 ... |
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冒险大迷宫·生物进化
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-11-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书。 《生物进化》讲的是生物进化岛上的研究所突然闯入 一群始祖鸟， 盗走了控制电脑的光碟远古生物的生命面临着 前所未有的危机。赶快登上进化岛，找回遗失的光碟， 解除进化岛危机，拯救远古生物！ 作者香川元太郎是日本著名的历史考据家、画家、插画家、绘本作者。在他的 ... |
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冒险大迷宫·自然遗产
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-11-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书。 《自然遗产》 一个由11人组成的 自然遗产调查研究队莫名失踪了！ *的线索是一封拼凑的信。 让我们穿越迷宫，挑战无处不在的复杂谜题， 帮助受困的调查队员， 进行一场惊险刺激的自然遗产之旅！ 作者香川元太郎是日本著名的历史考据家、画家、插画家、绘本作者。在 ... |
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冒险大迷宫 海洋天堂
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-01-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书，这是新的一辑，先推出三册，有三个主题：玩具总动员、海洋天堂、动物世界。在11月再推出一本《妖怪奇谈》。 ... |
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冒险大迷宫 动物世界
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-01-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书，这是新的一辑，先推出三册，有三个主题：玩具总动员、海洋天堂、动物世界。在11月再推出一本《妖怪奇谈》。 ... |
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冒险大迷宫 玩具总动员
『简体书』 作者：香川元太郎 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-01-01 《冒险大迷宫》是一套风靡日本、富有挑战性的日本专注力培养书，这是新的一辑，先推出三册，有三个主题：玩具总动员、海洋天堂、动物世界。在11月再推出一本《妖怪奇谈》。 ... |
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