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田永胜
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石斑鱼杂交育种理论与技术
『简体书』 作者：田永胜 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 ... |
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风险社会视角下的中国食品安全
『简体书』 作者：田永胜 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-10-01 在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，本书作者以德国社会学家乌尔里希?贝克和英国社会学家安东尼?吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品安全风险产生的原因，总结了风险社会中动物性食品安全风险的特征，提出了构建动物性食品安全风险规制体系的设想，具有极强的理论价值和现实 ... |
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21天减肥挑战
『简体书』 作者：[美]巴纳德，[美]魏瑞克 著，张淑红，田永胜，田润坤 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2014-07-01 这是一本让人迅速有效地减肥的书，但内容不仅限于减肥。随着饮食全球化的趋势，肉蛋奶为主的饮食结构成为很多地区人们的饮食习惯。它也成为肥胖、糖尿病、高血压、心脏病等疾病的渊薮。作者从预防疾病的角度出发，以营养学的最新研究成果为主要论据，通过大量的实践证明，低脂素食是最适合现代人的饮食方式。这也是21天减 ... |
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