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全2册最爱吃的家常菜最营养的家常汤煲家常菜谱厨师书新手学做菜的书粤菜广东菜家庭做饭烹饪做法菜谱书煲汤
『简体书』 作者:张恕玉,王作生 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 ... |
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全3册百病食疗大全舌尖上的中国最爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书中医养
『简体书』 作者:张恕玉,王作生 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 ... |
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豆浆米糊果蔬汁
『简体书』 作者:王作生编著. 出版:青岛出版社 日期:2012-05-01 ... |
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舌尖上的八大菜系
『简体书』 作者:牛国平,牛翔著 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 在教会大家如何制作菜肴的同时,还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事,让更多的美食文化在舌尖上跳动。 ... |
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美食养生堂—儿童成长餐
『简体书』 作者:王作生,张燕 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—女性调养餐
『简体书』 作者:王作生,张燕 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—减肥瘦身餐
『简体书』 作者:王作生,张燕 出版:青岛出版社 日期:2008-05-01 ... |
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美食养生堂—养胃护肠餐
『简体书』 作者:王作生,张燕 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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泡菜制作秘籍
『简体书』 作者:牛国平,周伟 出版:湖南科技出版社 日期:2017-10-01 本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会,每一款泡菜实例 ... |
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酱料制作秘籍
『简体书』 作者:牛国平,周伟 出版:湖南科技出版社 日期:2017-10-01 本书除了介绍*受欢迎的近280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容简单明了,图文并茂,科学实用,即便你对酱料一无所知,也不必担 ... |
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300款快手酱汁酱料
『简体书』 作者:牛国平,牛翔著 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制,风味多样,操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点,详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证,不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱 ... |
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美食养生堂—养生汤粥
『简体书』 作者:王作生,张绪华,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—养生果蔬饮品
『简体书』 作者:王作生,时靖,杜勇 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—孕产妇滋补餐
『简体书』 作者:王作生,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
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美食养生堂—老年人保健餐
『简体书』 作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—美容养颜餐
『简体书』 作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
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美食养生堂—糖尿病营养餐
『简体书』 作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
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腌泡酱菜大王
『简体书』 作者:牛国平 出版:青岛出版社 日期:2016-01-01 ※腌菜、泡菜、酱菜在这里应有尽有 ※腌泡酱菜巧妙搭配可以养生 ※学习腌泡酱菜基本步骤,了解制作基本细节※一种食材多种口味,相同技法多种食材可用 ... |
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调味圣经(第二版)
『简体书』 作者:牛国平 出版:湖南科技出版社 日期:2016-06-01 有了这本书,定会让你在厨房里如虎添翼,不管是酸甜苦辣,还是鲜香麻咸,都能随意玩转,轻松拿下。随书附赠119道调味食材的教学视频! 本书为调味圣经的第2版,增加 ... |
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懂药酒,会养生——防病治病的药酒秘方大全
『简体书』 作者:牛国平,周伟 出版:湖南科技出版社 日期:2015-02-05 上百味经典药酒方贴身打造! 常见疾病和健康问题全解决! 给中老年慢病患者的“养生长寿酒”,给关节疾病患者的“除湿活络酒”,给男性的“益阳补肾酒”,给女性 ... |
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