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农药环境污染危害调查与评价
『简体书』 作者：李倩、滕葳、柳琪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书详细介绍了农药对农业环境和农作物的污染危害、对农作物侵染性病害与非侵染性病害的识别，农药对农作物与农业生态环境生物的危害识别等内容，此外，还重点介绍了农药对农作物与农业环境的危害处理程序，内容新颖系统，可读性强。本书可供从事农产品安全生产、管理和农业环境污染监测以及食品安全研究与管理的人员阅读，也可供高等院校农药、 ... |
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蔬菜水果感官性状与检验方法
『简体书』 作者：李倩，柳琪，滕葳 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 本书探讨了蔬菜水果种植环节、贮运环节危害因素对蔬菜水果感官性状的影响，介绍了蔬菜水果产品感官检验实验室的环境设施要求，感官检验人员的素质要求，蔬菜水果感官检验的质量控制，蔬菜水果产品感官差别检验、标度和类别检验以及分析或描述性检验方法及检验示例，为读者提供蔬菜水果等农产品感官检验的基本方法。 本书可供从事蔬菜水果感官 ... |
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农药使用技术与残留危害风险评估（第二版）
『简体书』 作者：李倩、滕葳、柳琪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 本书详细介绍了农药的重要性及农药残留对农产品危害、农药使用的靶标与靶区、农药的有效使用与使用效果的测定方法、农药使用技术、农药在环境中的残留和降解、 农药对生态环境的污染、农药对农作物的污染与危害、农药使用的安全评价方法、农产品中农药残留危害风险评估等内容。在第一版的基础上，增加了食品、农产品单一农药残留的长期膳食摄入 ... |
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检验检测机构试验数据处理方法
『简体书』 作者：滕葳、李倩、柳琪 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 本书以检验检测机构日常检验检测工作为主，通过对检测机构检测方法的确认评价、检测过程的数据处理、检测结果的质量控制过程中所涉及的数学方法的具体计算，略去数学公式的推导和论证，详细介绍了检测数据的有效位数合理性控制、可疑检测数据的取舍、多次平行测定结果的评定、两组检验检测数据平均值的评定、多组检测数据平均值的评定、两组及多 ... |
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现代种植业标准化技术
『简体书』 作者：李倩，滕葳，柳琪 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书在概述我国种植业标准化发展的现状、问题和发展建议的基础上，详细介绍了我国当前种植业标准化发展的背景、制约因素和现实问题，国外农业标准化的发展及启示，以及我国种植业标准化发展战略等内容，并按照粮食类、蔬菜类、果品类、糖类、茶叶类的划分方式，具体分析了小麦、玉米、杂粮、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、马铃薯、甘蔗、甜菜、 ... |
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农药残留风险评估与毒理学应用基础
『简体书』 作者：李倩、柳亦博、滕葳、柳琪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书在简要概述农药毒理学基本概念等内容的基础上，详细介绍了农药的毒性作用与代谢、农药在生态环境中的残留和降解、农药毒理学试验方法、农药环境毒理学评价方法、农药使用的危险性评价和毒理学方法的应用。内容翔实，可以使读者对农药残留风险评估及毒理学应用的基础知识和评估方法有初步了解和掌握。 本书可供从事食 ... |
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现代种植业标准化研究
『简体书』 作者：滕葳、李倩、孔巍、柳琪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本书在简述标准化发展和农业标准化发展的基础上，详细介绍了农业种植业标准化的基本概念，农业种植业标准及标准体系，农业种植业标准的编写与制定，农业种植业标准的法制管理与知识产权，农业种植业标准的实施与监督以及农业种植业标准化经济效益评价等内容。 本书可供农业标准化工作者和农业标准化管理人员、农业标准使用人员和农业执法监督 ... |
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司法鉴定理论基础与资质认定评审准则应用
『简体书』 作者：滕葳、李倩、柳亦博 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 本书再在概述司法鉴定机构和鉴定人等相关知识的基础上，详细介绍了司法鉴定机构资质认定的申请与管理体系建立要求、法医病理鉴定、法医临床司法鉴定、精神疾病司法鉴定、法医物证司法鉴定、法医毒物司法鉴定、痕迹司法鉴定、指纹鉴定、微量物证司法鉴定、文书司法鉴定、声像资料司法鉴定以及司法鉴定机构资质认定评审准则应 ... |
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