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晴川蟹录；晴川后蟹录；晴川续蟹录（中国饮食古籍丛书）
『简体书』 作者：[清]孙之騄 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 据考古发现，我国已有6000多年吃蟹的历史。在长江三角洲，考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现，我们的先民在它们食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。表明我国人民吃蟹的历史 ... |
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