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调鼎集(全四册)
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱,以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。实为我 ... |
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狄公案 插图版 中国古典文学名著 古代历史通俗小说 国学经典著作 唐朝名相狄仁杰办案
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 ... |
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狄公案
『简体书』 作者:[清]佚名 著 出版:凤凰出版社 日期:2013-05-01 《狄公案》从内容来看,主要由四部分组成:湖州贩丝客被杀案、周氏杀夫案、黎姑中毒案和白马寺恶僧怀义强抢民女案,以及由此引发的狄仁杰力保太子与武氏家族及其势力的宫廷角逐。前三个事件发生在狄仁杰官昌平县令时期;后一个则发生在河南巡抚任上,唯此时方和武则天有关联。所以,根据小说的内容,书名还是以《狄公案》为宜。 ... |
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帝鉴图说(中英)
『简体书』 作者:[明]张居正编[清]佚名绘 著 出版:外文出版社 日期:2024-07-01 《帝鉴图说》是中国古代一部帝王启蒙教育读物。本册以清代早期宫廷画师绘本为底本,选取其中39则事关知名帝王的典型故事;分上、下两篇,上篇“圣哲芳规”讲述历代帝王的励精图治之举,下篇“狂愚覆辙”剖析历代帝王的倒行逆施之祸。在保留原书插图的基础上,辅以简洁的文字解说,上图下文,中英对照,以中国传统图书装帧经折装的形式呈现出这 ... |
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传世彩绘聊斋志异 (上下册)
『简体书』 作者:[清]佚名 绘 许君远 南佳 译 出版:华文出版社 日期:2024-10-01 《聊斋图说》创作于晚清,据考证,由“红顶商人”徐润组织当时一些名家高手,根据清代小说家蒲松龄创作的《聊斋志异》绘制,作为慈禧太后六十大寿贺礼,呈送宫廷。据说慈禧太后对此书格外喜爱。光绪二十六年(1900),八国联军侵华,《聊斋图说》被沙俄军队掠走。直至1958年4月19日,原苏联对外文化联络委员会将其移交归还中国。现藏 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史解题
『简体书』 作者:许啸天著,江俊伟整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 本书为“民国时期中国文学史著作整理丛刊”中的一种。 《中国文学史解题》内容上分为《文学解题》《文学史解题》《中国文学史解题》三大部分,分别回答了什么是文学、什么是文学史、应该如何书写中国文学史这三个问题。三大部分下又分专题,全书近50个专题。所述所议,在一定程度上又兼具文学批评的意味。本书虽顺应以源自西方的文学观念为衡 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史新编
『简体书』 作者:张长弓著,李舜臣整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 《中国文学史新编》是张长弓为河南大学中文系中国文学史课程而编写的教材,于1935年由上海开明书店首次出版。这本文学史的体例“以时代为纲,以文体作风、派别为子目”,力图“见其史的流变”。这在当年是一种大胆的尝试。此书出版后为众多文学史家所赏识,当年就有西南联大等多所高校以此书作为教材,为此,该书曾再版三四次。郭绍虞认为本 ... |
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暹罗馆译语·八馆馆考
『简体书』 作者:[清]佚名 [清]佚名 出版:文物出版社 日期:2022-06-01 《暹罗馆译语》编者不详,一卷,清抄本。从明代开始官方机构设置四夷馆,自乾隆十三年1748年开始,由礼部属下”会同四译馆”与军机处一同主持纂修国内外众多民族语言辞书,今统称为《华夷译语》,是会同馆等官方机构所编。《暹罗馆译语》是《华夷译语》中的重要组成部分,其反映的汉字对音材料可以作为明清汉语音韵,古泰文早期读音研究的重 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·新著中国文学史
『简体书』 作者:胡云翼著,甘宏伟整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 《新著中国文学史》是一部采用了“纯文学史观”的“纯文学”著作,其中的戏曲内容也反映了这种理念。全书共十编,自先秦迄现代。全书基本上是按“文学性”来定位布局,分为诗歌、散文、小说、戏曲四大块,尤重小说和戏曲。胡云翼认为中国文学与政治有着密切而不可分离之关系,这一观点对当时乃至今后文学史体例的编著都有一定的影响。在本书中, ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·白话文学史大纲·中国文学史讲稿
『简体书』 作者:周群玉著,彭娟整理,胡小石著,方宪整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 《白话文学史大纲》以白话概述自上古至民国初年的文学史。全书分为上古、中古、近古、中华民国文学四编,并阐明:上古文学是创造的文学;中古文学是模仿的文学;近古文学是玩意的文学;中华民国文学是普遍的文学。此书于彼时有文学推广革新之功,如今亦不失为专业普及的入门读物。 《中国文学史讲稿》是二十世纪二十年代产生的一部重要的文 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史 中国纯文学史
『简体书』 作者:刘大白著 骆耀军整理 金受申著 李根亮整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 本书隶属“民国时期中国文学史著作整理丛刊”。《中国文学史》是刘大白所著,全书视中国古代的文学为名胜区域,以“游览指南”的笔法叙述上古至唐各时代各种文学的起源、发展与流变,并从文学鉴赏的角度做出相应艺术评判,语言清新活泼,有讲稿色彩。《中国纯文学史》是金受申所著,是一部基于纯文学观念,“可以为高级中学讲授”的文学史讲义。 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史纲 中国文学史
『简体书』 作者:欧阳溥存、高丕基著,潘志刚、苏静整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 欧阳溥存所著《中国文学史纲》,上海商务印书馆1930年初版。本书分为上古、中古、近古、近世四编,分别以秦、隋、明为断代界限,较为明晰地反映了古代文学发展历程。本书非止于叙论诗、词、曲、赋等文学文体之流变,于经学、史学之文体亦颇有涉及。这与其对于20世纪初风行的“纯文学”观念持有审慎客观的态度、 又曾师从晚清著名经学家皮 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·新著中国文学史(上、下)
『简体书』 作者:林之棠著,王同舟、张坤整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 林之棠的《新著中国文学史》原由北平华盛书局于1934年出版,收入本套丛书,意在揭示二十世纪前半叶中国文学研究界文学史写作的多样性,它也将为我们全面认识彼时学者精神状态、学术追求以及学术资源、学术体制等问题提供一个独特而生动的案例。全书共十一编,首编为 《文学概论》,第二编至第十一编,依时代顺序,分别论述先秦至清代文学。 ... |
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清末法国汉学家沃德斯卡尔《汉语基础学习》整理与研究
『简体书』 作者:《汉语基础学习》整理与研究 出版:河北大学出版社 日期:2023-10-01 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史(外二种)
『简体书』 作者:刘麟生著,周勇、段伟整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 本书为“民国时期中国文学史著作整理丛刊”中的一种。 《中国文学ABC》是世界书局策划的“ABC丛书”之一,主要是面向青年学习者,简要介绍了中国文学的概况。《中国文学史》则通论中国文学三千年发展历程,是结构完整的文学史著作。《中国文学概论》为专题性研究,集中分析阐释了文字、文体和作风(即风格)等三个问题。如果就应用于不同 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史讲话
『简体书』 作者:施慎之著,郭皓政、刘嘉雯整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-12-01 19世纪末,伴随着现代教育体制下文学学科的建立,大量中国文学史教材和参考读物应运而生。在林林总总的中国文学史著作中,施慎之 《中国文学史讲话》只有短短10万字,乍看只是一本不起眼的小册子。该书体量虽小,内容却十分完整,其研究范围,上起先秦,下迄清末,诗、文、辞赋、词、曲、小说,诸体皆备,举凡重要的作家、作品,都予以简明 ... |
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石桥五百尊罗汉像(宣纸线装 一函3册 艺苑丛书系列)
『简体书』 作者:[清]佚名 拓 出版:江苏广陵书社 日期:2018-01-01 碑刻造像拓本。一名《石桥五百尊罗汉像》。主要收录清嘉庆年间常州天宁寺五百罗汉碑刻,为清初拓本,书后有嘉庆戊午刘权之赞,胡观澜跋。拓本人物刻画精美,具有较高的艺术价值。是目前已知较早的碑刻五百罗汉代表作。现据清拓本影印。 ... |
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刘墉传奇(明清小说书系)
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国文史出版社 日期:2021-01-01 本书原本《刘公案》,是清代北京蒙古车王府所藏大量小说戏曲抄本的一种,属说唱鼓词类,因此书中有大段的鼓词,全书行文散韵结合。这套鼓词收录了多个刘墉经手的案子,每案短至三五回、长到十余回,存一百零七回,似未抄完或者未创作完,抑或散佚。本书收录至第九十四回。 ... |
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灵泉山志
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:武汉出版社 日期:2019-12-01 本书是一部民间抄本,作者佚名,据专家考证,约明清时期编成,详细记述了灵泉山的发展历史,采取点校、注释的方式,全面再现了19世纪初期的武汉地方特色。应是以明代楚王建陵寝前灵泉山地区主要家族族谱为基本资料,以方志的形式,集中反映了灵泉山地区从传说到反对楚王拨换山内各家的历史。 ... |
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造洋饭书
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西餐菜点食谱,计二十五章,二百六十七个品种或半成品,外加四项洗 ... |
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