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浮吟梅、赵象忠 浮吟梅、趙象忠
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肉制品加工技术（浮吟梅）（第二版）
『简体书』 作者：浮吟梅、赵象忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 ... |
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 ... |
詳情>> | |
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