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沙绍举 孙鹏孙健
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饭店信息系统：OPERA操作实务（第2版）
『简体书』 作者：沙绍举 孙鹏孙健 出版：旅游教育出版社 日期：2024-06-01 ... |
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酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大
『简体书』 作者：章勇刚 沙绍举 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 酒店管理信息系统在酒店业的发展中起着重要作用，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。OPERA酒店管理信息系统是最著名的酒店管理信息系统之一，在高星级酒店中应用普遍。因此，熟练掌握OPERA系统成为酒店管理专业毕业生素质的重要标志，也是国际酒店从业人员的必备技能。在参考国内外同类教材的基础 ... |
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民宿产品创新与开发
『简体书』 作者：沙绍举 王永盛 张晓旭 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 根据当下民宿产品现状，本教材共分五章，主要介绍了民宿产品的特征、定位和创新与开发相关内容，并重点就民宿游览产品、文创产品、主题产品的设计原则、方法步骤进行了归纳与总结。另外，对研学、旅拍、非遗、人文雅集等民宿主题产品的设计也进行了侧重介绍，并附以具体的民宿典型案例，具有很强的实践参考性。 ... |
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酒店管家服务
『简体书』 作者：编者:娄金霞，，叶秀霜，，沙绍举 出版：浙江大学出版社 日期：2021-11-01 本教材系统介绍了酒店管家服务的相关内容，包括酒店管家服务概述，酒店管家的形象塑造、性格养成、有效沟通，客房整理技能，康乐服务技能，宴会服务技能，名品鉴赏技能，投 ... |
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酒店管理信息系统——OPERA应用教程（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五
『简体书』 作者：章勇刚，沙绍举 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-01-01 中国酒店业随着中国旅游业的发展以迅猛的势头的势头快速发展着，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。几乎每一家酒店都在使用管理信息系统进行管理。 本书主要针对高职酒店管理专业学生和酒店前台工作人员，学习掌握酒店管理信息系统的操作，包括预定、入住、收银、离店和收益管理操作，理解领会管理信息系统 ... |
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