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现代动物分子营养学 现代动物分子营养学
『简体书』 作者:汪以真  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
动物分子营养学是传统动物营养学与现代分子生物学、细胞生物学等学科交叉融合发展形成,从基因、分子、细胞和整体等不同层面阐明动物生长发育、健康、代谢、产品生产等的生物学基础和营养调控机制,是动物营养学的一个新领域。本书由浙江大学汪以教授担任主编,并联合中国农业大学、华中农业大学、四川农业大学、华南农业大学、南京农业大学、 ...
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售價:HK$ 89.7

动物分子营养学 动物分子营养学
『简体书』 作者:汪以 主编  出版:浙江大学出版社  日期:2020-10-01
内容简介: 随着近几十年来分子生物学的迅猛发展,基因工程技术、转基因技术、组学技术等现代分子生物学技术已广泛应用于动物营养学研究,畜禽生长、代谢及产品生产众多关键功能基因被挖掘、克隆和鉴定,营养素调控畜禽健康、生长、生产及代谢的机制逐步从分子水平上得到深入解析,营养素与基因表达间的互作调控成为人们研究的热点。全书分为 ...
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售價:HK$ 235.0

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