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临床营养学（全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教
『简体书』 作者：江育萍 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-08-01 本书是全国普通高等医学院校护理学类专业十三五规划教材规划教材之一，根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》 重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模的高等教育教学改革方向，进一步落实《中国护理事业发展规划纲要（2011-2015年）》提出的坚持以岗位需求为导向、大力培养临床 ... |
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全国卫生职业教育护理及相关专业"十二五"规划
『简体书』 作者： 出版：上海第二军医大学出版社 日期：2013-09-01 《营养与膳食指导**卫生职业教育护理及相关专业十二五规划教材》作者陈锦治、郑少辉、江育萍、陆小新介绍了营养学基础、植物化学物、食物的营养、合理膳食指导、食品卫生和食品安全问题、常见疾病的营养治疗、临床膳食疗法等方面的知识；并编入膳食调查记账法、编制一日食谱等四项实习指导。每章设立学习目标，结合正文增 ... |
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