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餐饮企业HACCP理论与实践（王红波）
『简体书』 作者：王红波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《餐饮企业HACCP 理论与实践》共分为六篇十章，旨在为餐饮企业HACCP 管理体系的建立和实施提供理论参考和实践指导。其内容包括餐饮食品标准与法规分类归纳解析、餐饮企业食品安全风险来源分析、餐饮企业 ... |
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乡愈 知名乡情、亲情文学作家王学武“孝亲三部曲”之后全新力作
『简体书』 作者：王学武 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 本书保持作者平淡如水的朴素表达和文字共情风格，在保留“孝亲三部曲”（《亲疼》《亲缘》《亲享》）和《乡读手记》经典篇目的基础上，增加作者近三年在网络新媒体发表的更 ... |
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麦克尤恩的小说创作及其伦理价值研究 文学论丛 尚必武
『简体书』 作者：尚必武 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 作为当今英国文坛最著名的小说家之一，麦克尤恩在作品中始终聚焦相关伦理事件，充分表达其对少年成长的关切、对社会边缘人的关注、对环境恶化的焦虑，以及对人类文明和生存 ... |
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从秦皇到汉武1——秦灭六国
『简体书』 作者：风长眼量著 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本系列作品《从秦皇到汉武》，分为三册，共计100多万字，近400幅地图。 《秦灭六国》，分为三大部分：秦部落受封伯爵，统一关中，称霸西戎。商鞅变法，秦国实行军 ... |
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从秦皇到汉武2——楚河汉界
『简体书』 作者：风长眼量著 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本系列作品《从秦皇到汉武》，分为三册，共计100多万字，近400幅地图。 《秦灭六国》，分为三大部分：秦部落受封伯爵，统一关中，称霸西戎。商鞅变法，秦国实行军 ... |
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草本观赏植物露天采种技术
『简体书』 作者：于永武 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-01-01 本书从2005年开始着手编著，作者历经多年积累多次修改，足迹遍布国内外多个制种基地，收集资料，拍摄照片。请教国内高校专业老师，和国内外一线同行积极交流学习，通过自身努力和查阅国内外大量的育种书籍，终于 ... |
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天著春秋（王树增/著）
『简体书』 作者：王树增，著 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 古老而璀璨的华夏文明在每一页里漫卷，震人心魄宏大之势与细微之美并茂，王树增历史题材重磅新作王树增潜心十年，书写中国古代战争的峥嵘气象十场古代大战，纵观夏商周春秋 ... |
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盛名之上：新媒体环境下的主流媒体声誉管理
『简体书』 作者：高贵武 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 本书立足新媒体环境对中国主流媒体的影响，从媒体环境变化为中国主流媒体声誉管理所带来的挑战与机遇入手，通过广泛社会调查，梳理和呈现了中国主流媒体在新媒体环境下的声誉现状，并借鉴中外学者在企业和公司声誉管 ... |
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化工工艺基础（王伟武）（第三版）
『简体书』 作者：王伟武，王亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 本书共分九章，其中包括流体流动与输送、非均相物系分离与设备、传热与换热器、气体的吸收、液体的蒸馏、干燥、现代分离技术、化学反应器和典型化工生产工艺，每章均附有适量的例题和习题以及复习思考题。书中针对非 ... |
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亭长小武
『简体书』 作者：史杰鹏 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-04-01 故事内容，介于史实与虚构之间，情节跌宕起伏，人物命运诡谲多变，而结局令人扼腕叹息。用《汉书》和已出土汉简讲述汉武帝末年的政局和朝臣，讲述巫蛊大案背后的血腥和恐怖 ... |
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认知产品 谈云海 著
『简体书』 作者：谈云海 著 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 助力源点用户的持续进步铸就企业基业长青的基因认知产品的三重任务●解决企业“如何活”：外建认知，内求共识；聚力企业长处，自外而内重整企业经营●解决企业“为何活”： ... |
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经典常谈 朱自清著）
『简体书』 作者：朱自清 著 出版：四川大学出版社 日期：2024-07-01 该书的语言风格，朱自清写这本书最初的目的是要做初中生的古典文化普及，所以作者采用白话文来重述，兼以“导读”的形式，希望可以启发一般人对古典文化的兴趣。所以，其语 ... |
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新闻传播学理论基础 王斌 著
『简体书』 作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为学习者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书构建了新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会 ... |
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风险管理探微致著
『简体书』 作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释 ... |
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楼观
『简体书』 作者：董卓武 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《楼观》以唐代盩厔（今陕西省周至县）终南山北麓楼观为故事的发生地，以隋末动荡时期李唐趁势起兵推翻隋炀帝统治的过程为依托，虚构了以李渊的三女儿李秀宁、女侠云英为主 ... |
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中国主持传播研究（2022）
『简体书』 作者：贵武，李亚虹 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-09-01 跨界与融合:传统媒体主持人的新媒体生存 冬奥体育解说人才培养研究 智能媒体时代有声读物的发展、嬗变与展望 平昌冬奥会央视高山滑雪项目解说词频研究 价值·流变:智能时代的主持传播 ... |
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千年酒风：中国古代文人与酒
『简体书』 作者：王红波 出版：河南大学出版社 日期：2019-08-01 本书以酒为线索，重点写人，写人生感悟，读者或许可以从书中某个人身上找到自己的影子，代入感较强。读千年酒风，品百味人生。 本书散文体裁，所有与酒相关的知识点都经过严格考证，与人相关的故事原材料以正史为 ... |
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弦乐队标准化训练教程 2·小提琴 扫码赠送音视频 原版引进图书 [美]特丽·谢德 [美]杰里米·武
『简体书』 作者：[美]特丽·谢德 [美]杰里米·武斯坦霍姆 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本系列为弦乐队训练的基础性教材，涵盖五种乐器。整个系列分为三级，每级涵盖五种乐器，分别为钢琴伴奏、小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴，此次出版的为训练教程的第二级。无论是在集体课、私人教学课、舞台演出， ... |
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弦乐队标准化训练教程 2·中提琴 扫码赠送音视频 原版引进图书 [美]特丽·谢德 [美]杰里米·武
『简体书』 作者：[美]特丽·谢德 [美]杰里米·武斯坦霍姆 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本系列为弦乐队训练的基础性教材，涵盖五种乐器。整个系列分为三级，每级涵盖五种乐器，分别为钢琴伴奏、小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴，此次出版的为训练教程的第二级。无论是在集体课、私人教学课、舞台演出， ... |
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周公观娱：娱乐法春秋
『简体书』 作者：周俊武 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 本书以鲜活案例为引，深入浅出解读娱乐法的脉络与实践，旨在以轻松活泼的文笔和行业要闻，为从业者、爱好者、研究者提供全面的法律认知框架与实用指导，共绘文娱法治的蓝图。 本书包括如下章节： 一、 ... |
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