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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 栗书河 ”共有 8 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材） 旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，张健 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01
旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线，按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》（GB∕T 18972-2017），以旅游资源分类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容，以及旅游资源信息管理系统技术，从而达到让 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，吴玉炜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01
本教材以饮食消费心理研究为主线，主要内容包括饮食消费心理学基础知识、饮食消费一般心理过程、饮食消费感知觉心理活动、饮食消费者个性心理、饮食消费动机和行为决策、饮食消费社会群体特征、饮食消费心理干预、饮食销售服务心理、饮食消费心理发展九个部分。按照基本概念、基础理论、社会群体及实践发展的系统逻辑编写，从而达到让学生掌握饮 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

茶艺服务训练手册 茶艺服务训练手册
『简体书』 作者：栗书河　　出版：旅游教育出版社　　日期：2006-05-01
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售價：HK$ 32.5

前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材） 前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01
本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，包括酒店前厅职能管理、前厅业务管理、客房职能管理、客房业务管理四个学习单元，以学习项目展开及案例研讨为主要内容，阐述了国内外最新实践成果与经验，让读者系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成前厅与客房运营管理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.0

酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材） 酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，王星 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
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售價：HK$ 37.5

饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材） 饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河， 马磊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
本教材是高等职业院校酒店管理专业系列教材之一。 本教材按照教学课程学时要求，以饭店管理典型工作任务能力为基础，将全书分为7个单元加以介绍，以全新视角系统诠释了饭店管理工作。其可以使学习者准确掌握饭店管理相关工作要求，使教师明确饭店管理工作的培养方向。本教材力求体现理论完备、方法可行、事例真实的原则，从知识方法说明、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.0

酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游 酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游
『简体书』 作者：栗书河、李东杭 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
本教材参照高职院校酒店管理专业教学计划的安排，编写了纸质教材课程内容。本教材主要分为7个学习单元，分别是酒店客源市场分析、酒店网络营销基础、酒店网络营销技能、酒店网络营销活动策划、酒店网络公关技能、酒店网络业务运营、酒店微信营销，以学习项目展开及案例研讨为主要形式，并配套线上视频课程学习资源，阐述了国内外最新实践成果与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.7

餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材） 餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，孙炳武 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01
本书由实践经验丰富的酒店管理专业人员为研发主导，以酒店管理人员岗位工作胜任力培养为目标，按照酒店餐饮业概况、餐饮市场营销、餐饮服务管理、菜单管理、餐饮生产管理、餐饮综合管理六个学习单元分类，以项目展开及案例研讨为主要内容，阐述国内外最新的实践成果与经验，让读者系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.3

>>> （頁碼:1/1　行數:20/8） 1  

 

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