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	学问海鲜（林洪）『简体书』作者：林洪、米娜莎主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书为国家双万计划、国家资源共享课程建设成果教材，共五章，主要结构包括海鲜生物的多样性、海鲜营养的保健性、海鲜风味的鉴赏性、海鲜制作的科学性以及海鲜质量安全的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食用鱼类与营养『简体书』作者：林洪，隋建新，李振兴等编著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-07-01 大众读者，即为广大人民群众，特别是中老年群体、基层医务工作者、保健工作者、营养师、配餐师、海藻食品开发者、专业学校的教师和学生等。本书的另一个服务面，则是远离海 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	山家清供『简体书』作者：林洪　　出版：重庆出版社　　日期：2025-01-01 编辑推荐： 380余幅手绘插图，直观品析山野所产蔬菽、花果、鱼、虾、蟹，以及山家放养的鸡、鸭、鹅、牛、羊等为主料的食品的制法、存储、禁忌与风味，是一部雅致、风趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	药物化学（第2版/中职药剂）『简体书』作者：林洪　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-08-01 本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	北京日语学习者历时语料库与日语教学『简体书』作者：林洪，徐一平　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	山家清供：小楷插图珍藏本谦德国学文库系列『简体书』作者：[南宋]林洪编著　　出版：团结出版社　　日期：2024-04-01 《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品，分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。其中，《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记，全书分为上下两卷，共104则食谱。书名源自 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.4

	山家清供：附山家清事（宣纸线装一函两册清赏丛书）『简体书』作者：[南宋]林洪撰　　出版：江苏广陵书社　　日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典）『简体书』作者：[宋]林洪著　　出版：古吴轩出版社　　日期：2023-12-01 1.生活情趣奇书，中国生活美学经典，人间烟火气，粗茶淡饭中，尽显生活真味雅趣。 2.集饮食、养生与诗文雅趣于一身：记录多种以花果为原材料的美食，展现食物的养生 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	从教学大纲与教材编写看当代中国日语教育的理论与实践『简体书』作者：林洪　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-01-01 本书对中学的课程标准以及专业日语的教学大纲作了对比，并通过与美国标准、欧洲框架以及日本 JF 日语教育标准等的对比，分析日语教育理念的发展变化及今后的走向。同时结合笔者参与的教材编写与审查的经历，对比 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	山家清供·闲情偶寄（饮馔部）『简体书』作者：[宋]林洪、[清]李渔　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄（饮馔部）》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的一百零四个食品，夹叙夹议，丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	水产品安全性（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）『简体书』作者：林洪主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受到公众和媒体越来越多的关注，近几年水产品安全性事件屡被曝光 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	稀土纳米催化材料『简体书』作者：李振兴　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-01-01 纳米材料的研究一直是化学领域一些学者的研究热点，本书适合高等院校相关专业选作教材，对学生掌握相关基础知识和提升能力具有较大的帮助。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）『简体书』作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚撰　　出版：中华书局　　日期：2020-11-01 1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作，看《食疗本草》，了解食物疗法的基本常识；读《山家清供》，学习林洪扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	尚书：华夏的曙光『简体书』作者：李振兴编著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-07-01 引领华文世界40年扛鼎之作数百万读者奉其为经典入门的必读书目 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	本质正和岛编著『简体书』作者：正和岛编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 正和岛书系:修心明道、驭势炼术、知行合一的“决策者书房”真正厉害的人都是直击本质的高手任正非\|张瑞敏\|马化腾\|俞敏洪\|王兴\|宁高宁\|宋志平\|李书福\|雷军\|周其仁 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品工厂设计（国家一流本科课程配套教材）『简体书』作者：李振兴　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 1.践行现代工程理念，打造食品工艺工程化的多学科综合性实践体系。 2.以学生为中心，注重培养工程能力和解决复杂问题的能力。 3.实现从知识传授到知识、能力、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	工业工程导论罗振璧编著『简体书』作者：罗振璧编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 《工业工程导论》是以G.Salvendy为首的工业工程专家与教授组成的教材编审委员会编写的工业工程专业系列教材之一，采用了2001年第3版《工业工程手册》提出的现代工业工程最新的理论框架，结合中国的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	萨克斯管音阶练习李雨生编著『简体书』作者：李雨生编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-04-01 《萨克斯管音阶练习》与同类基础教材的不同之处：在音域上，我们把高音F#、Gb纳入到了标准的练习中；并在三度练习的基础上，增加了四度、五度练习。学习音阶，调号应由少到多，速度由慢到快。完成学习后可根据自 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	日语教育研究系列丛书--日语教学法的理论与实践『简体书』作者：林洪　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.3

	象棋实用中局技巧『简体书』作者：林洪　　出版：人民体育出版社　　日期：2005-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

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