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学龄前儿童营养教育教师指导用书(2023) 学龄前儿童营养教育教师指导用书(2023)
『简体书』 作者:文华  出版:人民卫生出版社  日期:2024-11-01
”本书分为两大部分,共二十节课。 第一部分(前十节课):从开启食物之旅作为“引言”,帮助孩子们初步建立起食物与营养的概念。走进农场(认识小麦、水稻等谷薯类以及坚果豆类食物),进入室外菜地蔬菜大棚(认识蔬菜)和果园(认识水果),参观牧场养鸡场(认识肉蛋奶类),来到海边渔船上(认识水产品)。在不同的场景中,了解食物的生长 ...
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售價:HK$ 42.9

中国母乳营养素参考值循证报告【精装大本】 中国母乳营养素参考值循证报告【精装大本】
『简体书』 作者:赖建强,  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
《中国母乳营养素参考值循证报告》是国内外母乳营养成分研究的系统综述,数据不仅涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物,还包括维生素、矿物质以及对婴儿免疫力和智力发展至关重要的生物活性物质。本书的研究成果首次为制定母乳营养素参考值提供科学依据,这是中国母乳研究领域的一大突破,也为全球婴幼儿营养学研究做出重要贡献。它不仅为医疗专业人员 ...
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售價:HK$ 181.7

十万个健康为什么丛书——饮食的健康密码 十万个健康为什么丛书——饮食的健康密码
『简体书』 作者:文华,何丽  出版:人民卫生出版社  日期:2023-08-01
本书是《十万个健康为什么丛书》“健康一生系列”中的一个分册,由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成,内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法,不同人群的营养需求和膳食指导,防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防,以及食品安全等。为了增加趣味性和可读性,本书在文字力求同通俗 ...
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售價:HK$ 80.5

名家:傅抱石、赖少其、吴昌硕 名家:傅抱石、赖少其、吴昌硕
『简体书』 作者:卢炘 主编  出版:上海书画出版社  日期:2024-08-01
“名家”文丛以三位艺术家为主线,展开对20世纪中国书画的探寻。每一篇文章看似各自独立,但当你站在20世纪中国书画地图的宏观视角观看时,你会发现,它们竟在不知不觉中组合出了一幅关于20世纪艺坛的鸿篇巨制。“名家”文丛是一次由21世纪名家主笔,共同绘制的关于20世纪名家群体肖像巨制。 本书是由中国美术学院、中国书画名家馆 ...
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生命早期1000天营养改善与应用前沿(套装9册) 生命早期1000天营养改善与应用前沿(套装9册)
『简体书』 作者:、丁钢强、王杰 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
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售價:HK$ 1614.8

生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量 生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
『简体书』 作者:、丁钢强、王杰 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄入量的发展历史、基本理论和确定方法,分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄入量确定原理和方法,比较了国内外婴幼儿营养素参考摄入量,为未来研究婴幼儿营养素参考摄入量提供科学依据。本书可为营养科技工作者和儿童保健人员开展婴幼儿营养科研和膳食咨询指导提供科学依据和参考,同时 ...
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售價:HK$ 165.0

中国居民营养与健康状况监测报告之九:2010—2013年·中国0~5岁儿童营养与健康状况 中国居民营养与健康状况监测报告之九:2010—2013年·中国0~5岁儿童营养与健康状况
『简体书』 作者:杨振宇  出版:人民卫生出版社  日期:2020-11-01
该报告对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况、中国0-5岁儿童营养与健康状况包括生长发育状况、营养不良的患病率、贫血、微量营养素状况、喂养状况、食物消费和食物过敏及两周内患病情况,从0-5岁儿童的年龄,性别,地区等不同方面,描述分析0-5岁儿童营养与健康状况分布。比较不同时期0-5岁儿童营养与健康状况 ...
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分特征 生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分特征
『简体书』 作者:荫士安、 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书是目前可利用的较全面的中国母乳特征性成分中文出版物。作者在完成科技部高技术研究发展计划(863计划)课题“促进生长发育的营养强化食品的研究与开发”(课题编号2010AA023004)和国家科技支撑计划课题“中国母乳成分研究应用和产品安全性控制研究及产业化示范”(课题编号2013BAD18B03)的基础上,同时参考了 ...
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售價:HK$ 206.8

生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法 生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法
『简体书』 作者:邵兵、任一平、 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书重点介绍了采用组学技术,研究母乳中功能性特征成分的技术与方法,包括代谢组学、蛋白质组学、脂质组学、糖组学、微生物组学等;探讨了适合母乳成分分析的多组分、高通量的微量灵敏分析技术和可验证的分析方法,包括适合于代表性母乳成分(营养成分和功能性特征成分)分析母乳样品的采样设计、样本采集过程、样品分离制备(前处理)与分析技 ...
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售價:HK$ 184.8

以柔克刚-建造地震中的安全岛 以柔克刚-建造地震中的安全岛
『简体书』 作者:,马玉宏 著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-03-01
全书共分为3章。第1章是隔震的原理,介绍了在地震作用下为什么隔震技术可以保护建筑和桥梁结构。第2章是隔震的历史和技术手段,介绍了工程师们如何实现隔震技术,隔震层包含哪些组成部分,各部分有哪些功能。第3章是隔震的案例,分为建筑、基础设施两部分,介绍了现有较为知名和典型的采用了隔震技术的建筑、桥梁、机场、医院、学校、变电站 ...
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售價:HK$ 56.4

名家:齐白石、王雪涛、郭味蕖 名家:齐白石、王雪涛、郭味蕖
『简体书』 作者:卢炘、 主编  出版:上海书画出版社  日期:2023-12-01
“名家”文丛以三位艺术家为主线,展开对20世纪中国书画的探寻。每一篇文章看似各自独立,但当你站在20世纪中国书画地图的宏观视角观看时,你会发现,它们竟在不知不觉中组合出了一幅关于20世纪艺坛的鸿篇巨制。“名家”文丛是一次由21世纪名家主笔,共同绘制的关于20世纪名家群体肖像巨制。 本书是由中国美术学院、中国书画 ...
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2018美国身体活动指南科学证据报告(2018 Physical Activity guidelines advisor 2018美国身体活动指南科学证据报告(2018 Physical Activity guidelines advisor
『简体书』 作者:文华,李可基  出版:人民卫生出版社  日期:2020-04-01
《2018美国身体活动指南科学证据》详细阐述了证据收集的检索策略。通过对现有证据的综合分析,从身体活动与特定健康结局(脑部健康、癌症预防、心脏代谢健康和肥胖、全死因、心血管疾病的发病率和死亡率)以及不同人群(3-5岁儿童、6-17岁青少年、孕妇和围产期妇女、老年人、慢性病患者)健康状况的关系进行了阐述,并且在每一部分遵 ...
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售價:HK$ 129.4

2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告 2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告
『简体书』 作者:赵丽云,丁钢强,文华  出版:人民卫生出版社  日期:2022-07-01
居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标,也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省(自治区、直辖市)营养调查。主要内容分为三个部分:第一部分为背景和方法,主要介绍本次调查的背景、目的、方法 ...
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售價:HK$ 113.9

大学英语教学理论与实践研究 大学英语教学理论与实践研究
『简体书』 作者:杨振宇  出版:中国纺织出版社  日期:2018-02-01
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售價:HK$ 65.2

一道都不能少:实施李保国富岗苹果128道标准化生产工序的故事 一道都不能少:实施李保国富岗苹果128道标准化生产工序的故事
『简体书』 作者:杨振宇  出版:河北大学出版社  日期:2019-04-01
与李保国多年并肩作战在田间地头的富岗公司负责人以生产工序为线索,回顾了李保国指导果农科学种植、实施标准化生产工序过程中发生的137个故事。全书语言通俗,代入感强,利于科技成果推广,惠及更多果农。 ...
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售價:HK$ 58.7

名家 : 吴昌硕·黄宾虹·陆维钊 名家 : 吴昌硕·黄宾虹·陆维钊
『简体书』 作者:卢炘,  出版:上海书画出版社  日期:2020-10-01
本书是由中国美术学院、中国书画名家馆联会、上海书画出版社共同推出的,定位于中国近现代书画名家的研究,这三家机构一为高等美术学府,二为博物馆殿堂,三位专业美术出版社,三家联合出版《名家》,面向的是大众读者及美术爱好者,推介近现代美术*重要的名家大师,展示他们的优秀作品、今人对他们*的研究成果,以达到力行美育的目的。 本 ...
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售價:HK$ 208.6

游于园:园林的艺术世界 游于园:园林的艺术世界
『简体书』 作者: 何晓静  出版:上海书画出版社  日期:2021-08-01
★ 各领域大咖云集:中国美术学院、同济大学、东南大学等高等院校研究人员,中国风景园林学会理论与历史专业委员会委员、阿科米星建筑事务所建筑师、七月合作社创立者集结于此。 ★ 高密度知识输出:陆游的造园理念与实景再现,伯林顿文人圈与西方园林发展史……庭院里的故事,经过细细考证,娓娓道来。 ★ 诗词书画中的园林秘密:古诗 ...
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售價:HK$ 107.4

名家:沙孟海、李可染、黄宾虹 名家:沙孟海、李可染、黄宾虹
『简体书』 作者:卢炘   出版:上海书画出版社  日期:2021-10-01
你知道吗? 大名鼎鼎的《富春山居图》能被浙江省博物馆收藏,与书法家沙孟海有着重要联系。 傅雷竟然曾为80岁的黄宾虹策划了一次“八秩纪念书画展”,这个展览在上海引起了巨大轰动。 2020年嘉德秋拍上惊艳全场,并以1.38亿落锤的傅抱石《大涤草堂图》,究竟是样的一件作品?为什么能卖出如此高价?傅抱石纪念馆馆长黄戈亲自 ...
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售價:HK$ 192.8

名家:潘天寿、诸乐三、钱君匋 名家:潘天寿、诸乐三、钱君匋
『简体书』 作者:卢炘 主编  出版:上海书画出版社  日期:2022-11-01
本书为“名家”文丛之一种,由卢炘、两位教授主编。每一册均选取三位近现代名家中的重要人物,从他们的艺术成就、艺术故事、新现画作等角度,邀约研究者撰写文章。本书则以潘天寿、诸乐三、钱君匋三人为主要人物。收入了潘公凯、陈濂、陈传席、卢炘、陈永怡等专家学者的文章,也有如诸乐三学生、王雪涛、宋文治后人的回忆文章。 ...
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中国居民营养与健康状况监测报告之三:2010—2013年·血脂 中国居民营养与健康状况监测报告之三:2010—2013年·血脂
『简体书』 作者:张坚,文华  出版:人民卫生出版社  日期:2020-01-01
该报告沿用了2002年人卫出版的2002年中国居民营养与健康状况调查系列报告-血脂的风格与模式。以文字描述为主,结合分析结果表格的方式,对2010-2013年居民体质及营养状况调查内容与方法、调查人口的基本情况、血脂状况进行况及变化趋势进行分析,并给出相关数据和分布。 ...
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售價:HK$ 63.8

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