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正宗过瘾川湘菜
『简体书』 作者:杨尹 出版:中国华侨出版社 日期:2013-03-01 《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等五大类几百道菜肴,款款经典,荤素并举,既有传统佳肴,也有创新菜式。各种做法兼顾,简单易学,老少咸宜,适合全家一年四季享用,是百姓居家烹调的首选。不用去餐厅,在家就能轻松做出美味佳肴。 所选的几百道菜例皆为家常菜式,详细介绍每 ... |
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