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铀污染地下水原位生物修复技术 铀污染地下水原位生物修复技术
『简体书』 作者：李殿鑫 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-05-01
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售價：HK$ 46.0

食品营养与卫生（第二版） 食品营养与卫生（第二版）
『简体书』 作者：李殿鑫，李咏梅　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-04-01
《食品营养与卫生》主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养和营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等内容。教材还设置了食品营养价值的评价、膳食调查、体格检查、营养配餐等针对性较强的实训项目。本教材既可供高职高专食 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

食品微生物检验技术（李殿鑫） 食品微生物检验技术（李殿鑫）
『简体书』 作者：李殿鑫　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2013-02-01
《食品微生物检验技术》的主要内容包括绪论，微生物应用及危害与防治，食品卫生微生物检验实验室及操作技术要求，食品微生物检验基础知识与实训，食品微生物检验中常见检样的采集与制备，食品中常见微生物检验项目实训等。同时，根据企业的需要，设置了实验室的建设及要求和实验室环境微生物检测等基础知识，并且设置了菌落 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.9

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