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蛋糕装饰技法大全
『简体书』 作者：杉本都香咲 出版：河北科技出版社 日期：2017-10-01 在制作点心、蛋糕等糕点的时候，你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼呢？即便有了灵感，也因为不了解装饰的技巧而无从下手用奶油、水果和巧克力等来装饰糕点，让糕点看起来更加美味，也更具欣赏性，是糕点制作过程中很重要的一个环节，甚至也可以说是一门艺术。本书介绍了各种不同装饰素材的特性和处理方法，使用不同的道具，打造出装饰精 ... |
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不工作细胞（全套5册）原作销量突破950万册，细胞宇宙畅销的“软核”科普漫画回来了！
『简体书』 作者：杉本萌[日] 出版：青岛出版社 日期：2023-04-01 第1册： 在“红骨髓”学校中，身体长大精神却未成年的成红细胞五人组继续和一群小朋友一起生活学习，像小朋友一样吃饭、撒娇、参加培训，最害怕的事情是“脱核”变为红细胞参加工作。 忍无可忍的班主任巨噬细胞老师发动脱核大作战，想尽办法要送走这五位“问题”学生，但历尽千辛万苦还是宣布作战失败。最后在失望的班主任聚会中巨巨老师 ... |
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孙正义传：打造300年企业帝国的野心
『简体书』 作者：杉本贵司 出版：中信出版社 日期：2020-03-01 革命者、破坏者、魅力领袖、离经叛道的经营者、吹牛大王 阿里巴巴背后的男人、未来的狂想家、电子时代大帝 孙正义是谁？他是什么样的人？这个充满野心的男人又在如何塑造他的企业帝国？ 从日本韩国村落走出来的日本首富，高深莫测、令人捉摸不透的破坏者，用6分钟决定投资阿里巴巴的神话缔造者孙正义，一个企业界的传奇人物，他198 ... |
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艺术的起源
『简体书』 作者：杉本博司 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 ★ “艺术的起源，其实就是想尝试追溯人类的精神史。”日本摄影家杉本博司随笔集，从科学、建筑、历史、宗教等层面，展开对人类意识起源的探讨，对人类精神史的追问。于是，我们有幸得见当代艺术与过往人类意识活动交织的吉光片羽，并一窥杉本博司所勾勒的人类精神史面貌。 ... |
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现象
『简体书』 作者：杉本博司 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 “现象”，既是指现实之“象”，也是指将现实之“象”显“现”的摄影术。《现象》中的文字，呈现了杉本博司对摄影与人心欲望、造型艺术、现实世界、历史时空之关系的深入思考。 例如，《停止吧，时间》两篇作为追溯摄影诞生的考据小史，揭示出人类让时间停止的欲望，以及在此欲望驱动下的努力；在《狐眼女子》中，杉本博司讲述了东西方绘画中的 ... |
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直到长出青苔
『简体书』 作者：杉本博司 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 我，从使用名为“摄影”的装置以来，一直想去呈现的东西，就是人类远古的记忆。那既是个人的记忆，一个文明的记忆，也是人类全体的记忆。 ——杉本博司 杉本博司是我们这个时代令人尊重的摄影家之一。他的摄影中，艺术、历史、科学与宗教的诠释环环相扣，地将东方哲思与西方文化意涵结合在一起。 ——哈苏摄影基金会 亚洲当代摄影拍 ... |
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超越文献计量学
『简体书』 作者：布莱斯·克罗宁，卡茜迪·R. 杉本 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 评价尤其是以计量学为基础的评价在今天日益重要，应用日益广泛，但是其中也存在不少问题。《超越文献计量学》展示了基于度量的研究在理论和应用方面的最新进展，并且还提出了对该学科的许多深刻评论。 该书中反映了（文献）度量研究的双重性质：一方面，技术应用的激增表明该领域正在蓬勃发展；另一方面，批评家们强调了技术潜在的滥用可能。 ... |
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垃圾去哪了：日本废弃物处理的真相
『简体书』 作者：杉本裕明[Hiroaki Sugimoto]译：暴凤明 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-07-01 垃圾=废弃物，是我们熟悉的存在，但是我们生产的垃圾是如何处理的，未必每个人都清楚。有着丰富环境报道经验的作者，以“垃圾的下落”为关键词，以走访全国的垃圾回收、处理设施，以及非法丢弃现场写成的报告为横轴，以二十余年关注废弃物管理的历史为纵轴，全方位描绘了日本废弃物处理的画面。日本是如何执行严格的垃圾分类和回收的？新型的焚 ... |
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超级土豆——杉本贵志设计全记录
『简体书』 作者：【美】米拉·洛克 出版：中信出版社 日期：2018-11-01 本书首度公开了已故日本设计界元老杉本贵志和他的超级土豆团队的41个代表作品，详解每件作品的设计理念、灵感来源、制作细节，通过详尽的剖析引导人们去感受强大的空间感染力，体会不为设计的设计所带来的本真之感，审视空间、自然与人三者之间的关系，感悟人与自然合二为一的生活理念。 ... |
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内外的美学--窗设计的32个创意法则
『简体书』 作者：中山繁信，长冲充，杉本龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 在建筑设计中，窗户不仅仅只有一种用途，设计时必须考虑因其位置尺寸关系而同时衍生出的其他诸多问题，甚至了解窗户是影响建筑外立面构成及内部空间形态的主要因素。对于建筑巨匠们而言，窗户设计也是一件非常困难的事情，又何况是我们呢？ 通过窗户，关心住在这个街区各家庭的生活状态，进而营造具有安全感的住居环境，如此不必大费周章地考 ... |
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中日桥汉语（中级上）
『简体书』 作者：汲传波，[日] 杉本雅子 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-09-01 《中日桥汉语中级上》为北京大学汉语教育学院和日本立命馆大学孔子学院联合编写的汉语教材。这是一套严格意义上的国别化汉语教材，编写中充分考虑到日本人士学习汉语的具体情况，从汉日语言的特点出发进行有针对性的讲解，发挥日本人士的优势，利用日语的特点进行教学，并编制相关的练习。本套教材共分初级上下、准中级上下、中级上下，计6册。 ... |
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日本建筑图鉴
『简体书』 作者：[日]中山繁信 杉本龙彦 长冲充 芜木孝典 伊藤茉莉子 片 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 这是一本非常有趣的书，不仅有趣，还非常实用！ 本书虽然是讲“日本建筑”，但并不是晦涩难懂的专业书籍。本书是以“虽然似曾相识，但倘若被问及却无法解释清楚的建筑用语”为引，并以相关建筑为例的内容编排形式，由“古代—中世—近世—近代—现代”五部分构成，按照所列建筑物的建造年份（包括推测）顺序进行排列。本书中*早出现的是法隆 ... |
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西方建筑图鉴
『简体书』 作者：[日]杉本龙彦 长冲充 芜木孝典 伊藤茉莉子 片冈菜苗子 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 这是一本非常有趣的书，不仅有趣，还非常实用！ 本书虽然是讲“西方建筑”，但并不是晦涩难懂的专业书籍。本书是以“虽然似曾相识，但倘若被问及却无法解释清楚的建筑术语”为引，并以相关建筑为例的内容编排形式，由“古代—中世—近世—近代—现代”五部分构成，按照所列建筑物的建造年份（包括推测）顺序进行排列。本书中*早出现的是埃及 ... |
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超简单的日本手酿酵素
『简体书』 作者：杉本雅代,依文 出版：中原农民出版社 日期：2015-10-01 容易上手、简单易操作的手酿酵素，推荐给热爱健康生活的你与家人。了解手酿酵素的做法，只需要改变材料，就能组合出风貌多变的酵素纯酿。 独到的水果 蔬菜 芳香草药 果实搭配，给风靡的酵素潮带来了一股新鲜感，原来健康酵素也可以实现无限创意随意搭。如同每个家庭做饭的味道都有其独特的风味一样，手酿酵素也有只属 ... |
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现象
『简体书』 作者：著者：[日]杉本博司 ；译者：林叶 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-01-01 我作为一名当代艺术家，并不是为了自我表现而创作。我心中的自我，步履蹒跚地来到这漫长的民族历史尽头，只为了窥视彼方迷失了的远祖之地；我心中的自我，不过是盲人手中的盲杖，只能一点一点地敲打着那通向历史的道路，依靠回声的引导来从事我的创作。 在我看来，所谓理解西方，就是去发现自己身上的日本式灵性，并利用 ... |
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安野光雅《花》
『简体书』 作者：[日]]杉本秀太郎 文 [日]安野光雅 绘 李丹 译 出版：九州出版社 日期：2016-07-01 本书作者是日本著名诗人和随笔作家，由各种花卉引发联想，援引古今中外的诗句，写就了一篇篇锦绣文章。优雅的文字与绘本大师安野光雅清淡秀逸的水彩画相得益彰，再现百花于自然中的楚楚风姿，让读者充分领略自然之美。逸闻趣事，灵动的文字，犹如一场流动的盛宴。br ... |
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田野的花和小精灵
『简体书』 作者：[日]]杉本秀太郎 文 [日]安野光雅 绘 李丹 译 出版：九州出版社 日期：2017-02-01 三色堇、瞿麦、蒲公英作者用清淡诗意的文字记载了有关田野之花的随笔文章，插图清丽，其间点缀的小精灵又营造出了梦幻的氛围。文图俱佳，值得捧在手上细细品读，放在心间满满体味的诗画集。 ... |
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摄影构图 迅速提升照片水平的150个关键技法
『简体书』 作者：[日]上田晃司，河野鉄平，杉本恭子，·N清·N，中川文作，· 出版：人民邮电出版社 日期：2016-07-01 本书是众多摄影专业人士的构图经验总结，通过引导读者考虑构图方式来挖掘其拍摄动机，并从相机的表现方法、构图、活用案例这三个方面培养读者的构图意识，树立个人的作品风格，拍摄出新颖、独特的照片。书中不仅介绍了常规的点、线、面、图形等构图元素，还讲述了如何将各个元素融合运用以获得绝美摄影作品的方法。除了基本技法的介绍外，书中还 ... |
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艺术的起源（日本国宝级摄影师杉本博司最新文字力作，近年摄影代
『简体书』 作者：[日]杉本博司 著，林叶 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-05-01 杉本博司向来以摄影家的身份为众人所知，举凡他的创作，如《透视画馆》《肖像》《剧场》《海景》等，无一不在挑战我们对于摄影表达的既有认知。他将时间、生命、历史这类具有纵向深度的主题，凝练成为二维的影像。在《艺术的起源》中，杉本博司详解了他“无相机摄影”新作《放电场》创作的原委和过程，以一般摄影者避之唯恐 ... |
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