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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 朱云龙 ”共有 3 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中国冷盘工艺 中国冷盘工艺
『简体书』 作者:朱云龙,吕新河  出版:中国纺织出版社  日期:2021-02-01
本书为十三五普通高等教育本科部委级规划教材中的一个品种,是一本研究中国风味冷菜与中国冷盘造型中的味觉与视觉艺术的书,将工艺美术规律与烹饪中的冷盘制作规律有机结合,在充分发掘烹饪原料美(主要是滋味、色彩和质地)的前提下,灵活调动了冷盘制作技艺的技术特点,达到了一种区别于一般工艺美术的独特的烹饪造型艺术美。 ...
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售價:HK$ 95.7

生物群智计算与机器学习 生物群智计算与机器学习
『简体书』 作者:朱云龙,陈瀚宁,申海,张浩  出版:清华大学出版社  日期:2020-07-01
本书的内容是国内外生物群智计算与机器学习方向的*系统性研究成果。本书紧跟国际计算智能领域*的研究动态,系统、深入地介绍了生物群智计算与机器学习的起源、模型、理论及其应用领域。本书的出版能够为人工智能领域的智能算法研究和应用提供新的思路和方法,也可供智能科学、自动化、计算科学、电子信息等相关领域的研究生、教师和科研人员以 ...
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售價:HK$ 104.3

人工免疫算法理论及应用 人工免疫算法理论及应用
『简体书』 作者:马佳,石刚 著  出版:东北大学出版社  日期:2014-03-01
《人工免疫算法理论及应用》中有关内容引用、参考了国内外研究文献,在此向所有被引用文献的作者表示感谢。感谢中国科学院王天然院士、中国科学院沈阳自动化研究所朱云龙研究员给予的指导和帮助。人工免疫算法是近几年来研究的热点,在原理、应用及实现上还未达到成熟阶段,加之《人工免疫算法理论及应用》作者理论功底及水 ...
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售價:HK$ 65.0

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