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月满西楼 橦橦烘焙
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我的蛋糕美颜魔法2：奶油霜裱花
『简体书』 作者：月满西楼 橦橦烘焙 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本书是烘焙达人月满西楼联手橦橦烘焙，继畅销著作《我的蛋糕美颜魔法》之后又一力作。 两位作者在本书中生动展示了奶油霜裱花的全套技艺，结合多年来裱花装饰的经验，通过50种花型的裱花方法，数百张示例图片，为读者提供了从工具选择、裱花材料制作、裱花细节技艺到裱花成品精美效果的全部知识。 与前作《我的蛋糕美颜魔法》一样，本书 ... |
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月满西楼（琼瑶）一代纯情小说巨匠琼瑶经典之作，六十年纪念版
『简体书』 作者：琼瑶 出版：作家出版社 日期：2024-10-01 在诗意盎然的爱情花园里，每一片落叶都诉说着爱的伤痛。《形与影》中的青春悸动，《晚晴》里的悲欢离合，《月满西楼》呈现的古典韵味与家族恩怨……酣畅淋漓，扣人心弦，构建了一幅丰富多彩的情感画卷。 ... |
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月满西楼：中国女性诗歌史（古代、近代卷）
『简体书』 作者：赵雪沛,孙晓娅 著, 黄怒波 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 中国古代的女性诗歌创作，从《诗经》开始便显示出真淳而深挚的抒情特质。尽管长期被男性主流文坛边缘化，但女性从未中断诗歌写作的传统。尤其自明末以来，女性诗词创作出现了前所未有的繁兴局面，作家与作品数量皆远超前朝，而整体的艺术水准之高，亦堪称空前。 本书选取了先秦到民国时期极具影响力的女诗人及其代表作进行研究。一方面从史的 ... |
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在家轻松做饼干 人气饼干在家做 烘焙书家用新手入门家庭烘培教程烤箱食谱书 饼干制作教程大全配方书 曲奇手工造型饼干烘焙小
『简体书』 作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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中国烘焙大师Ⅰ
『简体书』 作者：中际烘焙协会 出版：陕西旅游出版社 日期：2017-12-01 人们的生活节奏多变，方式也日益丰富起来，传统的餐桌美食已不能够完全支配人们的生活饮食。这时，烘培类美食便被摆上了餐桌。本书收录14位烘焙大师精选的37款独具特色的美味烘焙点心，配备详尽步骤图与教学视频，让读者朋友们轻松上手，零失败制作高水准烘焙料理。每位烘焙大师的经历介绍丰富多彩，并有着其独特的创作理念。每款烘焙作品从 ... |
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烘焙技术宝典
『简体书』 作者：T DESSERT乐得国际烘焙学院 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 本书是一本进入烘焙行业的理论基础手册，又是一本烘焙技法的宝典。无论想了解和进入烘焙领域的新手，还是想进阶烘焙技法的专业人士，这本书的基础理论和实用技巧，都为不同级别不同需求的读者提供了专业、详实，且权威的知识体系。科学地了解和掌握烘焙的知识和理论，是非常重要的，这奠定了专业烘焙的基本功和素养。本书以原料、技法、工具设备 ... |
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烘焙教科书
『简体书』 作者：黎国雄 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书介绍烘焙理论和实践操作，并配有二维码视频演示。内容涵盖各类烘焙面点，包括各式面包、比萨、三明治、蛋糕、饼干、西式点心，根据新国潮的需要，还加入有代表性的中式面点。本书帮助读者拥有扎实清晰的烘焙基本知识，让更多喜欢烘焙、想学烘焙的读者，轻松简单掌握烘焙技巧。 ... |
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慢享烘焙好时光
『简体书』 作者：扫码看视频，制作更方便！，走入烘焙世界，完成你的烘焙梦。 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书包括了烘焙的4大方面，饼干、蛋糕、面包、其他西点，一本书具备时下热门的烘焙甜点，举手之间换得甜蜜味蕾。时下热门烘焙主要以网络平台探讨热搜整理，包括各大美食网站、烘焙者爱好群选得，既不失去地域的差异流行的不同，也符合大部分读者的口味。更有视频可以观看，学烘焙，更容易简单。 ... |
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在家轻松做面包 人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜
『简体书』 作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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在家轻松做蛋糕 超人气蛋糕轻松做 入门级零基础一学就会百变面点在家就能做的简单创意面点甜品蛋糕书籍 超详细的做法手把手教
『简体书』 作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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英文节日概览
『简体书』 作者：李丽君、曲芃橦、何志英、白朝霞 出版：知识产权出版社 日期：2024-06-01 本书涵盖英语国家，包括美国、英国、澳大利亚、加拿大等国的传统节日和特色节日。各节日下设历史追忆、庆典仪式、奇闻趣事、文化释义等板块，有助于读者由浅入深地了解节日文化，提升英语阅读技能，培养国际视野和提升文化自信，增强跨文化交际能力。 ... |
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清风皓月满庭芳
『简体书』 作者：《清风皓月满庭芳》编委会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-06-01 本书为纪念我国著名会计学家和教育家欧阳清先生而作。全书分五个部分，第一部分“清风劲节：先生传记”，从少年求学、东财工作和退休生活三个时段概略记述了先生追求进步、追求真理、追求卓越的一生；第二部分“皓月呈辉：先生学术与教育思想”，系统整理了先生的学术思想、教育思想、重要学术观点和主要学术成果；第三部分“穆如清风：缅怀先生 ... |
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DK烘焙全书
『简体书』 作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明，并配有烘焙过程每个阶段的照片。看看 ... |
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旷野同行：法科生的心路与抉择
『简体书』 作者：罗仪涵，陈可儿，王骁， 李浩源， 陈禹橦 ，宋佳欣，刘政 杨 出版：法律出版社 日期：2025-06-01 社会剧变下，青年人在专业选择、职业规划，乃至人生方向的抉择时刻，都面临着前所未有的压力、迷茫和困惑。既往长者的经验与道路难以移植，探索“人生的旷野”更是青年人心之所向。 本书邀请了八位不同行业、领域中，有故事、有情怀的青年法科生，与年轻的读者朋友们“围炉夜话”，讲述自己的坚持与变化、探索与抉择，分享世界之于内心秩序的 ... |
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醉美诗书 美得令人心醉的元曲+唐诗+宋词【全3册】6-12岁小学生课外阅读 一二三四五六年级小学生阅读书 唐诗宋词元曲
『简体书』 作者：西楼月 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 ... |
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醉美诗书：美得令人心醉的诗经
『简体书』 作者：西楼月 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 关关水鸟歌唱的河洲，芳草萋萋的灼灼桃花林，到处可见的桑树田园，求之不得的君子，隰地采桑的少女，望穿秋水的思妇，自衷自悼的弃妇，雨雪霏霏中的归。。。。在这里，空气中弥漫着泥土的芳香，和风先民采摘着植物，采摘着属于自己的快乐、忧伤与希望。耕种、狩猎、祭祀、园艺、婚嫁，一代又一代。他们把心底的感情唱成歌谣，这些歌谣不加修饰， ... |
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图解烘焙创意百科
『简体书』 作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带来更多的烘焙创意。本 ... |
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在往事里走动的人（百花文学奖得主韩浩月散文集，书写一代人绕不开的亲情羁绊与故乡情结，感人至深。选篇获得第十八届百花文学散
『简体书』 作者：韩浩月 出版：现代出版社 日期：2025-01-01 本书为知名作家韩浩月倾情之作，以真实的笔触，为亲人、挚友立传；以朴素、坦诚的情感，讲述大时代背景下小人物们的真实故事，书写一代人的命运和乡村愁绪。感情真挚，又有反思力度。既有作者和亲人们感人至深的人生经历和悲欢离合，又对世事和人生产生各种思考。不少篇目具有经典品质，能够轻易触动一代游子内心共同的柔软之处。文字简洁有力， ... |
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懒人低糖烘焙
『简体书』 作者：段晓雯 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-08-01 烘焙入门：介绍了烘焙工具、基础原料、调味料 烘焙操作注意事项、烘培制作技巧等新手入门基础知识。 多样甜点：提供了60余款烘焙甜点，蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点的制作方法，可选择性多。 简单易学：书中烘焙方一步一图，赠有作者烘焙视频，新手也能一次成功。 ... |
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烘焙大全
『简体书』 作者：黎国雄 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二部分到第六部分，分类营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详细讲解了糕点的制作过程，没有任何烘焙基础的人，也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧， ... |
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