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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 日本辻制果专门学校 日本辻制果專門學校 ”共有 2 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
零基础德式家庭甜点 零基础德式家庭甜点
『简体书』 作者:日本专门学校  出版:煤炭工业出版社  日期:2016-11-01
这是一本介绍德国糕点烘焙的图书,包括德式传统风格的子蛋糕以及维也纳风格糕点,如德国苹派、黄油面包、雪顶奶油泡芙蛋糕、皇帝面包蛋糕、萨赫立方蛋糕、甘纳许奶油巧克力蛋糕,其特征明显,即大多为重油重糖的 ...
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售價:HK$ 69.0

法国糕点大全 法国糕点大全
『简体书』 作者:日本专门学校 监修 ,川北末一 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-05-01
110种特选甜点、76个独门 诀窍!1500张丰富步骤图解!日剧及美食节目幕后大师---日本著名专门学校力作!新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 内容包括: ★基本面团变化31种:海绵、奶油、 ...
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售價:HK$ 192.0

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