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日本柴田书店编 足立由美子 监修
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人气店招牌三明治
『简体书』 作者:日本柴田书店编 , [日]足立由美子 监修 , 徐菁菁 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款三明治食谱。 通过食材进行分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、奶酪和火腿,讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。精心挑选人气店经典和热卖三明治,配合详尽的图解形式,指导读者轻松在家做出高大上的三明治。还介绍了多款特别三明治的做法,如帕尼尼、便当 ... |
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201道酱汁及其料理
『简体书』 作者:日本柴田书店 编,李卉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 酱汁料理味道的灵魂所在。 本书囊括法餐、意餐、日料、中餐、韩餐及东南亚风情的201种酱汁酱料,由8位日本资深主厨,总结多年餐厅料理经验,精心呈现地道风味。 201种酱料调配,根据各国料理特点,按照材料和调制方法清晰分类,方便查找。与书中酱汁完美搭配的201种菜品,制作步骤清楚,是餐厅制作 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者:日本柴田书店 编,佟凡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 意大利是世界著名的葡萄酒产区之一,葡萄酒文化源远流长,能够与葡萄酒完美搭配的开胃菜在意大利料理中占有举足轻重的地位。 本书介绍了10 位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨,精心制作的 146 款意式开胃菜。除了传统料理,还包括能够表现出季节感的创新菜。希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中 ... |
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pixiv 2024 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者:日本pixiv 监修, 藏喜 译 出版:广东旅游出版社 日期:2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴:VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰,涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良,作者来自全球各地,仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集,还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业 ... |
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pixiv 2025 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者:日本pixiv 监修, 藏喜 译 出版:广东旅游出版社 日期:2025-06-01 《pixiv 2025 插画年鉴:VISIONS》精选自日本著名插画网站pixiv,汇集了170位优秀插画师,累计突破销量35万册,以超过千幅作品的恢宏阵容,构建起一个微缩版pixiv网站。本书不仅囊括了丰富的作品集,还特别收录了人气插画师Rolua的封绘与访谈。Rolua以“开拓者”的视角切入,探 ... |
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沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁
『简体书』 作者:日本柴田书店 编,张洋 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 本书介绍的沙拉,分为冷沙拉(适合常温或是冷藏后食用)和温沙拉(适合加热食用)两部分,每一部分又按照食叶类蔬菜,食果实类蔬菜,食根茎类蔬菜,肉类以及海鲜等食材分类,全面呈现沙拉的魅力。 166道沙拉,由活跃在法式、意式、日式、中式和韩式人气餐厅的8位名厨,发挥各自特长,精心制作。既包括用单一食材 ... |
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pixiv 2022 插画年鉴 : VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
『简体书』 作者:日本pixiv 监修 ,藏喜 译 出版:新星出版社 日期:2023-05-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集,内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异,整体质量极高,可谓微缩版的掌中pixiv网站!除此之外,还收录有对创作者的访谈以及对日本插画界的看法。本书内容极为丰富,具备很高的艺术价值,无论是插画欣赏爱好者还是插画 ... |
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窝在角落好安心4:魔法绘本里的新朋友
『简体书』 作者:日本监修San- X编 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 有一天,角落小伙伴们在常去的角落咖啡店的地下室里发现了一本旧绘本。正当他们读着绘本时,机关突然启动,把他们吸进了绘本里。在绘本的世界里,他们遇见了新的小伙伴小鸡?,小鸡?不知道自己从哪儿来,也不知道自己是谁。为了帮助小鸡?找到自己的家,角落小伙伴们开始了绘本世界里的旅程…… ... |
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日本漆工史
『简体书』 作者:[日本]六角紫水 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2025-07-01 本书作者六角紫水为日本近代漆艺家,日本现代漆艺发展的先驱。日本漆艺术从莳绘技法的成熟开始被世界各国所认同,然而在六角紫水之前,漆艺的传授途径多为师生间的口耳相 传,所以几乎没有留存下可供研究的书籍史料,本书的出版旨在填补这一空白。在本书中,作者按照历史沿革顺序系统地考证研究了日本漆工艺的发展。本书内 ... |
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泽塔奥特曼完全超全集
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社编 监修 , 刘晨 译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2025-07-01 本书聚焦《泽塔奥特曼》的台前与幕后,收录了主要角色介绍、每集剧情简介、美术设定、主创人员访谈、项目企划揭秘等内容。除此之外,还特别收录了网络剧集《奥特银河格斗 巨大阴谋》的详细介绍,可读性强。 ... |
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钩针花样300(日本宝库社原版引进,时尚又不失经典,清晰的编织符号,累计销量突破5万册)
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-08-01 《宝库典藏版编织花样:钩针花样300》是宝库社编织系列图书之一,介绍了300款钩针编织的花样和钩织符号,并配以详细的编织符号图、清晰明了的编织图示和精美的实物照片,并搭配简明扼要的文字说明,新手一看就能做出来,适合各种水平的钩针编织爱好者收藏使用。选取的编织花样时尚美观,相信每个人都能从中找到自己喜 ... |
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pixiv 2021 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者:日本pixiv监修,藏喜 译 出版:四川美术出版社 日期:2021-10-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集,内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异,整体质量极高,可谓微缩版的掌中pixiv网站!除此之外,还收录有对创作者的访谈以及画师们对日本插画界的看法。本书内容极为丰富,具备很高的艺术价值,无论是插画欣赏爱好者还 ... |
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名家经典编织花样1000(日本宝库社原版引进,清晰的编织符号,27次重印,累积销量突破10万册)
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-08-01 《名家经典编织花样1000》分为两大部分:棒针编织花样、钩针编织花样;棒针编织花样部分介绍了约70种棒针编织符号和编织方法和700中棒针编织花样;钩针编织花样部分介绍了约50种钩针编织符号和编织方法,以及300种钩针编织花样;拥有本书在手,仿佛置身于一座编织宝库之中,你想要的,你想到的,你没想到的这 ... |
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角落小伙伴人生解答书/窝在角落好安心系列
『简体书』 作者:日本监修San-X 编 出版:接力出版社 日期:2024-04-01 本书使用方法: 当你心中有疑惑,想获得一些指引时, 就可以拿起这本书。 闭上眼,深~呼~吸,开始翻书。 翻到最有感觉的那一页。 停──下! 翻开的那一页上面写的话, 就是给你的建议, 你可以从中获得一些灵感。 现在的你, 或许需要一点勇气; 或许需要静静等待; 或许需要疗愈自 ... |
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为胜而战:现代围棋新AI定式
『简体书』 作者:日本现代围棋研究室著 [日]一力辽 监修,张逸青 胡丹蔚 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2025-09-01 随着围棋AI的研究不断推进,我们渐渐了解到,布局的好坏会导致巨大的差 距,现代围棋已经进入一个不再只注重局部战斗,而逐渐转变成须在整个棋盘上 取得平衡的战略时代。简单来说,就是“布局即定式”的时代。 因此,本书以实战中常见的现代布局为核心,围绕9个主题进行了总结归 纳。书中内容涵盖了“应注意 ... |
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雪国(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华)
『简体书』 作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成四部极富盛名的代表作《雪国》《千羽鹤》《波千鸟》《古都》。川端康成是日本第一位获得诺贝尔文学奖的作家,本书选取的《雪国》《古都》《千羽鹤》不仅是川端的代表作,创作年代上横亘了作者创作盛年时期,从中可以一见作者创作的精华与高峰。小说《雪国》描写了一位名叫岛村的西洋舞蹈研究者,三次前往位 ... |
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花的圆舞曲(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华)
『简体书』 作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成创作成熟期以及晚期的代表作四篇:《花的圆舞曲》《湖》《睡美人》以及《臂腕》四篇。其中《花的圆舞曲》一篇,讲述的是两位学习芭蕾舞蹈的女生玲子与星枝,在她们的老师竹内带领之下,为在芭蕾舞的舞台上大放异彩而努力之时,前往国外留学的竹内的弟子南条也即将回到日本。然而南条不仅没有通知他们自己即 ... |
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伊豆的舞女(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成成名之作)
『简体书』 作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成早期成名之作、短篇小说《伊豆的舞女》,以及其他短篇小说共九篇,同时附有三岛由纪夫推荐川端康成成为一九六一年诺贝尔文学奖得主的推荐信,以及一九六八年川端康成在获得诺贝尔文学奖的授奖式上的欢迎词。《伊豆的舞女》是川端康成的早期代表作,也是他的成名之作。在他的作品中,《伊豆的舞女》受到的欢 ... |
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新海诚:天气之子美术画集(盒装,收录剧中超过240幅唯美美术背景)
『简体书』 作者:日本东宝, 日本CoMix WaveFilms 监修 , 千 出版:四川美术出版社 日期:2020-08-01 本艺术画集取材于动画电影《天气之子》。《天气之子》是日本著名动画导演新海诚在2019年公开的最新作品,以精良的制作、优秀的剧情在全球范围内获得极高的人气,全球票房突破三亿五千万美元,在国内拥有大批忠实观众。本书收录大量电影所用的美术背景,并带有相关评述。除此之外,还有创作者的访谈,内容丰富,相当具有 ... |
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铃芽之旅:美术画集(盒装全彩版)新海诚导演作品 探究“铃芽”美丽世界的原点
『简体书』 作者:日本东宝, 日本CoMix WaveFilms 监修 , 吴 出版:新星出版社 日期:2024-06-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的美术画集,收录了大量在《铃芽之旅》中登场的美术背景,以及美术创作者的评语。九州、四国、关西、东京、东北地区、被遗忘的场所以及常世——读者、观众可借此领略铃芽旅途的故事舞台。此外,还收录了新海诚导演和丹治匠美术导演的访谈以及美术设定等贵重的电影制作 ... |
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