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饮食手帐：蔬菜
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益收到追捧？ 从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤，就算新手也能自信做出，保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到利用！ 时令蔬菜与 ... |
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饮食手账：拉面
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
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饮食手帐：咖喱
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
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治愈系科普图鉴：猫+小猫+小狗（套装3册）
『简体书』 作者：日本日贩IPS， 出版：河北科技出版社 日期：2025-06-01 《治愈系科普图鉴：小猫》这不是普通的猫咪图鉴！ 这是一本萌翻你心的小奶猫图鉴！它们或软萌可爱，或者奶奶凶搞怪……只是看看就觉得治愈又解压。 本书共介绍46种深受人们喜爱的小猫咪，包括美国卷耳猫、波斯猫、暹罗猫、短毛猫等。通过大量高清的图片展现出幼猫才有的可爱和乖巧，萌化你的心。每只猫咪除了配有2～6张的高清大图，还 ... |
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治愈系小猫图鉴+猫精美高清大图（2册）
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 何凝一 译 出版：贵州科技出版社 日期：2022-01-01 深受人们喜爱的小猫咪，包括美国卷耳猫、波斯猫、暹罗猫、短毛猫等。通过大量高清的图片展现出幼猫才有的可爱和乖巧，萌化你的心。每只猫咪除了配有高清大图，还有简短的科普文字，能够让读者在被小猫咪吸引的同时，深入了解该种猫咪的历史和特征。 在线吸猫，又是被小奶猫治愈的一天。 ... |
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吐司三明治
『简体书』 作者：日本日和日和 出版：河北科技出版社 日期：2018-01-01 《吐司三明治》法式吐司和三明治不同于其他，其独特的搭配方式与选料能够打造出法式西餐的美味。本书精选日本当下很有人气的甜点店中具代表性、拥有高人气的三明治和法式吐司，用家庭常见的器具便可制作，简单的制作步骤让每一个初学者都能轻松驾驭。 ... |
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精益制造067：智能材料与性能材料
『简体书』 作者：日本日经制造 编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-01-01 工业的一个重要层面是产品设计。而在思考产品设计方面的重要课题时，采用新材料是解决问题的其中一个关键点。目前，尤其是在追求节省能源、减少二氧化碳排放量的大背景下，追求轻量化、高强度、高性能的智能材料和性能材料的趋势越来越明显。 另一方面，以往不为人知的各种性能材料也一个接一个地被发现。重新重视材料研究，将给制造业带来更多 ... |
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精益制造070：模块化设计
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-06-01 在工业层面，以汽车产业为首，出现了“通过标准化零件组合进行产品设计”的模块化趋势，成为下一个风口。能将复杂的产品构造标准化，进而兼顾产品多样化和高效开发的企业，必将强大。日经制造编辑部从数十家日本精英企业中抽取典型，采用“指导 实践”的形式，对企业如何推进产品标准化进行了详细拆解，以期能让中小企业从中受益。 ... |
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精益制造073：只做一件也能赚钱的工厂
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-08-01 战略，是制造业的生命线。日本制造业一直在追求效率极限，但这已经与时代发展相背。未来10年，只有“生产一件也能赚到钱的超级工厂”，才能站在制造。由此，制造业必须从物（建筑与设施）、人（超强工厂长）、信息（发展趋势）三方面全力强化企业工厂内部的生命力。日经制造编辑部从数十家日本精英企业中抽取典型，进行了精准探访与分析，以期 ... |
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精益制造080：挤进高利润医疗器械制造业
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-12-01 随着市场规模的扩大和收益稳定预期的高涨，进军医疗器械领域的制造业越来越多。充斥各种烦恼的医疗业界也开始对制造业技术寄予高期待，渴望制造业的参入。但是，制造业进入医疗器械领域往往会遇到很多障碍，其中突出的问题，就是医疗圈外的技术人员无法完整理解医疗从业人员的需求，无法把这些实际需求转化为研发思路（工学概念）。 医疗产 ... |
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精益制造079：工业爆品设计与研发
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-12-01 工业4.0的一个重要层面是产品设计与研发。在思考爆品打造方面的重要课题时，“颠覆产品设计的常识”“摆脱设计上的客户需求陷阱”“产品设计模拟”“3D注释模型的运用”是解决问题的关键。目前，尤其是在追求产品功能、特色、性价比的大背景下，追求爆品打造思路创新、贴合目标市场需求、缩短产品打造工时（缩短时间、减少人工费用）的趋势 ... |
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精益制造081：用户价值感知力
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2022-01-01 工业4.0的一个重要层面是爆品的设计、研发与销售。过去，工业产品经历了依靠“多性能”攻占市场的过程。如今，“性能过剩”受到质疑：消费者真的需要一件产品上具备诸多功能么？他们买账的产品是什么样子的？为了找到答案和出路，制造业必须参考各行各业的经验。 同时，“如何打造一款爆品”也是一个经久不衰的话题。《精益制造081：用 ... |
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稻盛和夫：什么是经营者（小开本精装版）
『简体书』 作者：日本日经企业家领袖 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 一直以来，大家都在对企业如何经营进行讨论，但很少关注经营者个人，这是因为在过去很长一段时间，即使不关注经营者，只要趁着经济增长的大潮，很多经营者都可以把公司经营得有声有色。但随着经济的低迷，大家开始关注“什么是经营者”，或者说“经营者应该是怎么样的人？”这时，稻盛和夫登台亮相。 本书作者通过对日本“经营之圣”稻盛和夫 ... |
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打动人心的100个经营智慧
『简体书』 作者：日本日经商务周刊 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 这是最独特的时代其实也是最迷茫的时代，几乎所有人都有着生活、工作、个人发展等不同种类的困惑与迷茫。每个人都是唯一的但是烦恼不是，所以阅读优秀的文字总会有醍醐灌顶的感觉。 本书汇集了100位日本经营、学术、技术等领域的领军人物如稻盛和夫、井深大、丰田章一郎和资生堂、吉野家、全日空、住友、三菱、日清食品等公司的会长等在《日 ... |
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AI商业时代：人工智能如何改变商业、就业和社会
『简体书』 作者：日本日经大数据、杨玲 译 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 虽然AI如此备受关注，可如果真要问到AI是什么，恐怕没有几个人答得上来。如果再进一步谈到AI对自己所在企业运营、自己所从事工作的影响的话，估计大部分人都毫无头绪。我们不能仅仅停留在不知为不知的状态。 《AI商业时代：人工智能如何改变商业、就业和社会》能够让您深入了解、透彻解读改变人类未来的终极科技。一册在手，悉数掌握 ... |
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治愈系科普图鉴：小猫，小狗，企鹅，鸟（套装全4册）
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 何凝一 译 出版：贵州科技出版社 日期：2022-01-01 这不是普通的图鉴书！ 这是一套集科普、鉴赏、疗愈于一体的图鉴百科。 本套书共分为4本：《小狗》《小猫》《鸟》和《企鹅》。 《小狗》 本书共介绍27种深受人们喜爱的家养宠物犬，它们都是宠物犬人气排行榜上的佼佼者。你知道吗？幼犬长到1岁就褪去了稚嫩的外表变成成犬的模样了，如此短暂的激萌幼犬期是多么可贵呀！本书通过大 ... |
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治愈系科普图鉴：企鹅
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 何凝一 译 出版：贵州科技出版社 日期：2022-01-01 本书介绍了世界上的16种可爱的企鹅。 潜水深达564米的企鹅， 头顶上有一束标志性金色羽毛的马可罗尼企鹅， 世界上现存数量更多的企鹅， 在非洲大陆生存的企鹅…… 每一种企鹅都会有十分详细的介绍，非常适合动物爱好者及小朋友的入门级企鹅赏鉴书。 ... |
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治愈系科普图鉴：小猫
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 何凝一 译 出版：贵州科技出版社 日期：2022-01-01 这不是普通的猫咪图鉴！ 这是一本萌翻你心的小奶猫图鉴！它们或软萌可爱，或者奶奶凶搞怪……只是看看就觉得治愈又解压。 本书共介绍46种深受人们喜爱的小猫咪，包括美国卷耳猫、波斯猫、暹罗猫、短毛猫等。通过大量高清的图片展现出幼猫才有的可爱和乖巧，萌化你的心。每只猫咪除了配有2～6张的高清大图，还有简短的科普文字，能够让 ... |
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治愈系科普图鉴：鸟
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 何凝一 译 出版：贵州科技出版社 日期：2022-01-01 严选世界上52种美丽的鸟，介绍不为人知的鸟的世界。 像祖母绿宝石一样华丽的印度孔雀， 有着耀眼的柠檬黄色身体的黄金色蝴蝶，陶醉于华丽冠羽的胡桃鹦鹉， 画着红“眼线”性格温顺体型巨大的金刚鹦鹉…… 给遇见的人带来幸运的世界上美丽的鸟。 非常适合作为鸟类爱好者，户外爱好者，热爱自然的人及小朋友的入门级鸟类赏鉴书。 ... |
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猫（精选48种世界名猫，高清美图，揭示纯种猫鲜为人知的历史）
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 出版：河北科技出版社 日期：2018-03-01 《猫》介绍了48种世界知名的猫。用简单明了的文字叙述猫的历史、血统、身体结构、目色、被毛种类和颜色、性格等各方面知识，每种猫都配有多幅高清美图，直观展现猫的不同魅力，或呆萌、或霸气、或俊美、或可爱、或优雅、或淘气，非常适合作为爱猫人士的入门级猫种赏鉴书。 ... |
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