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魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化
『简体书』 作者:斯图尔特·沃尔顿[Stuart,Walton] 著,艾栗斯 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-03-01 辣椒不仅是一种流行趋势,还有着迷人的历史。 从美洲的一株野生植物出发,搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲,成为伊比利亚美食不可或缺的一部分; 继而沿着东方的贸易商路,与芥末、胡椒相遇,大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感;之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来,成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和色红,甚可观的中国菜 如 ... |
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英诗经典名家名译.惠特曼诗选
『简体书』 作者:[美国]惠特曼[Walt Whitman] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2018-05-01 惠特曼(Walt Whitman)(1819—1892),美国诗人。惠特曼的诗歌含蓄却有十分丰富的音乐性,"往往通篇像演说辞、意大利歌剧和汹涌的大海"。他的《草叶集》是19世纪中期美国时代精神的真实写照,标志着美国浪漫主义文学的高峰。《惠特曼诗选》节选《草叶集》中的优秀篇目,以短诗为主,兼顾长诗。 ... |
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草叶集(全2册)
『简体书』 作者:[美]沃尔特·惠特曼[Walt,Whitman] 译者,赵萝 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-09-01 《草叶集》首版于1855年,作者生前多次重加编排增添内容,直到第九版,也称临终版,从*初的十二首诗到*后的四百余首。全书共分十二辑,外加三个补编。诗集得名于书中的诗句“哪里有土,哪里有水,哪里就长着草。”诗集出版后,极具创新的自由体诗歌形式和广阔的题材,开创了美国诗歌的新时代,并影响了世界各地的诗人,比如智利的聂鲁达, ... |
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草叶集--沃尔特·惠特曼诗全集(新版)
『简体书』 作者:[美]沃尔特·惠特曼[Walt Whitman]著 邹仲之 出版:上海译文出版社 日期:2022-09-01 《草叶集》是一部奇书,从内容到形式都颠覆了在它之前美国诗人们遵循的欧洲诗歌的创作模式,而且是有意识的颠覆。尽管它从问世至今饱受争议褒贬,但却被尊崇为地道的美国诗歌的诞生标志,是19世纪世界文学史中最最重要的诗集之一。书的内容如此浩繁,从中史学家看到了19世纪的美国历史,思想家看到了民主自由平等观念的美国式表达,哲学家看 ... |
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草叶集--沃尔特·惠特曼诗全集
『简体书』 作者:[美]沃尔特·惠特曼[Walt Whitman]著, 邹仲之 出版:上海译文出版社 日期:2015-08-01 《草叶集》是一部奇书,从内容到形式都颠覆了在它之前美国诗人们遵循的欧洲诗歌的创作模式,而且是有意识的颠覆。尽管它从问世至今饱受争议褒贬,但却被尊崇为地道的美国诗歌的诞生标志,是19世纪世界文学史中最重要的诗集之一。书的内容如此浩繁,从中史学家看到了19世纪的美国历史,思想家看到了民主自由平等观念的美 ... |
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