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酒水服务（第3版）
『简体书』 作者：文珺 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 《酒水服务》（第3版）先后入选“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材，是中等职业教育旅游类专业核心课程教材。全书围绕职业定位、对客服务、开吧工作、调制鸡尾酒、酒水出品服务、酒水销售和收吧工作共7个项目18个学习模块，通过纸质教材、课后在线练习、听力练习、世界经典鸡尾酒配方及教学视频等教学资源，对酒 ... |
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