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托马斯·特福里 尚布兰 托馬斯·特福裏
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
『简体书』 作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 无添加！营养高！烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包，有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外，用鲁邦种 ... |
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樱桃日记5英仙座流星雨 充满童趣的创意手账激发孩子的写作兴趣 法国安古兰国际漫画节“杰出青少年漫画
『简体书』 作者：[法] 若里斯·尚布兰 绘 者：[法]奥雷莉·内雷 出版：花山文艺出版社 日期：2021-04-01 ◎饱含亲情、友情的成长故事，教会孩子观察生活、热爱生活。 无法接受心爱的动物园关张的画家、陷在对亡夫的思念中无法自拔的图书管理员、失去童年记忆的图书装订师、企 ... |
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樱桃日记2：埃克托尔的书
『简体书』 作者：[法] 若里斯·尚布兰， 绘者：[法]奥雷莉·内雷， 译者 出版：花山文艺出版社 日期：2020-01-01 ◎饱含亲情、友情的成长故事，教会孩子观察生活、热爱生活。 无法接受心爱的动物园关张的画家、陷在对亡夫的思念中无法自拔的图书管理员、失去童年记忆的图书装订师、企 ... |
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樱桃日记套装（共4册）
『简体书』 作者： 编者：[法] 若里斯·尚布兰， 绘者：[法]奥雷莉·内雷 出版：花山文艺出版社 日期：2020-01-01 ◎饱含亲情、友情的成长故事，教会孩子观察生活、热爱生活。 无法接受心爱的动物园关张的画家、陷在对亡夫的思念中无法自拔的图书管理员、失去童年记忆的图书装订师、企 ... |
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