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生物工程生物技术系列--生物反应动力学与反应器(戚以政)(三版)
『简体书』 作者:戚以政 出版:化学工业出版社 日期:2017-02-01 本书包括生物反应动力学和生物反应器两部分,生物反应动力学从酶反应动力学、细胞反应动力学和固定化生物催化反应动力学等多个层次上论了生物反应过程动力学的特性和模型,生物反应器则从其操作模型、传递与混合特性、设计与放大等多个方面对生物反应器的操作特性和设计原理进行了论述。 全书共6章。每章编有例题、习题以 ... |
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生物反应工程(戚以政)(第二版)
『简体书』 作者:戚以政 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 ... |
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