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产品经理成长进阶指南 提升硬技能+练就软实力+选择好行业
『简体书』 作者：慕斯 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 一、向读者描绘了两张图 （1）产品工作全景图：包含产品经理的起源、发展、现状、未来及本质核心，让不了解或刚刚从事产品经理工作的新人对产品经理这个岗位有整体的认 ... |
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甜点盘饰：蛋糕·慕斯·塔派
『简体书』 作者：La Vie编辑部 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-09-01 好的摆盘赏心悦目，让人食欲倍增。本书是台湾餐饮界名厨的作品，汇集蛋糕、慕斯、塔派等甜品摆盘的技法，体现了甜品摆盘的时尚和潮流，是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以 ... |
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荒木典子的法式冻派和慕斯
『简体书』 作者：荒木典子 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-12-17 超简单：选择一个喜欢的模具，放入自己喜欢的食材加热或冷却就做成了。 超美味：不管是法式冻派还是慕斯，都可以加入自己喜欢的食材和调味品。 超有趣：你可以充分发 ... |
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