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生物课堂教学组织与管理
『简体书』 作者：邵淑丽，李旭艳，张伟伟，张珍珠 出版：黑龙江大学出版社 日期：2020-09-01 本书系统阐述了与生物学新课程相适应的课堂教学组织与管理体系，涵盖课堂教学组织与管理内涵、原则，课堂教学组织的实施，以及课堂教学管理的实施三方面内容。首先系统概述了课堂、课堂教学、课堂教学组织、课堂教学管理，阐述课堂教学组织与管理相互之间关系 ... |
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发酵与酶工程
『简体书』 作者：李珊珊，莫继先 主编，张珍珠 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 本教材是以微生物工程、酶化学、蛋白质分离纯化技术等内容为一体的综合应用型教材。全书共分九章，主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的剂型和保存、微 ... |
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